ไก่เกมคอร์นิชมีรสด้วยเนยและเต็มไปด้วยแอ็ปเปิ้ลไส้กรอกรสชาติบรรจุ การปรุงอาหารเผ็ดมีชีวิตชีวาด้วยเครื่องปรุงรสสัตว์ปีก, สมุนไพร, ไส้กรอกและแอปเปิ้ล เหล่านี้แน่ใจว่าจะ wow แขกทุกคนในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 ถึง 8 ออนซ์ไส้กรอกหมูขนาดใหญ่
- 2 ถ้วยขนมปังก้อนโต
- แอปเปิ้ลที่สับ 1 ถ้วย
- 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่ายหั่นบาง ๆ
- ลูกเกาลัด 1/4 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยสับหัวหอม
- 3/4 ถ้วยเนยละลาย,
- แบ่งแยกออกจากกัน
- น้ำซุปไก่ 5 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- ช้อนชาใบชาแห้ง 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ผลปรุงรสหมู
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
- ไก่ไข่เกมคอร์นิชประมาณ 1 ถึง 1 ปอนด์ 1/2
วิธีการทำมัน
- ไส้กรอกสีน้ำตาลให้เข้ากันแล้วเทน้ำมันออก เพิ่มก้อนขนมปัง, แอปเปิ้ล, ผักชีฝรั่ง, ลูกเกด, หอม, เนยละลายเนย 1/4 ถ้วย, น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ, สะระแหน่, เครื่องปรุงรสสัตว์ปีกและเกลือ ผสมกัน
- ในถ้วยแยกหรือถ้วยรวมเหลือ 1/2 ถ้วยเนยละลายและ 3 ช้อนโต๊ะไก่ broth จัดไว้เพื่อใช้สำหรับการทุบตี
- ไก่คอร์นิชที่มีส่วนผสมของเครื่องปรุง; เปิดฝาด้วยไม้คาน วางไก่ในกระทะย่างขนาดใหญ่ อบที่ 400 F สำหรับ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่งวงคอร์นิชจะอ่อนโยน ไก่ Baste Cornish เป็นครั้งคราวที่มีเนยเทียมและเนยเทียมที่เหลืออยู่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1254 |
| ไขมันรวม | 56 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 23 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 18 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 800 มก |
| โซเดียม | 737 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 164 กรัม |