ง่ายและสะอาดบางครั้งนั่นเป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในอาหาร และคนนี้เป็นมังสวิรัติที่จะบูต แน่นอนคุณสามารถเพิ่มในบาง ไส้กรอก สุกหรือหั่นบาง ๆ , ไก่ , ไก่งวง, หมู, สิ่งที่คุณต้องการสำหรับ meatier อาหาร ในปัจจุบันมีไส้กรอกที่มีอยู่มากมายในตลาดทั้งสุกและสุกซึ่งเป็นที่ที่เหมาะสำหรับการทดลองใช้
สำหรับผักชนิดอื่น ๆ ให้ใช้น้ำซุป (ผักหรือ ไก่ ) แทนน้ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองใช้ เห็ด ป่าผสมต่างๆแทน creminis ผักชนิดหนึ่ง rabe บางครั้งสะกดข่มขืนเป็นที่รู้จักในอิตาลีเป็น rapini เป็นลูกพี่ลูกน้องของผักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลกะหล่ำตระกูลและรสชาติที่เยี่ยมยอดแม้ว่าจะเป็นรสขมเล็กน้อยก็ตาม (ดังนั้นถ้าครอบครัวของคุณชอบใช้แทนผักกาดขาวขนาดเล็กสำหรับผักชนิดหนึ่ง rabe)
นอกจากนี้ยังมีอาหารสามจานให้เลือกเช่น เนื้อย่างเนื้อมัสตาร์ดและซอสพืชหัวไชเท้า ไก่งวงอบแบบค็อกเทลแบบง่าย หรือไก่ย่างกับมัสตาร์ดน้ำผึ้งออเรนจ์
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- เกลือ Dash k osher และพริกไทยบดสดๆเพื่อลิ้มรส
- 1 couscous ถ้วย
- 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก (แบ่ง)
- 4 ช้อนชาน้ำมันมะกอก (แบ่ง)
- เห็ด cremini หั่นเป็นชิ้น 1 ปอนด์
- กระเทียมสับละเอียด1½ช้อนชา
- 4 ถ้วยสับผักชนิดหนึ่ง rabe
- ช้อนชาพริกแดงพริกไทย
- ไม่จำเป็น:
- ¼ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
- ประดับประดา: g จัดอันดับ Parmesan
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำในหม้อขนาดเล็กกว่าความร้อนสูงจนเดือด เติมเกลือลงในเกลือและคนให้เข้ากัน ปิดความร้อนและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 10 นาทีจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึม เติมน้ำส้มสายชูลงบนน้ำมันมะกอกประมาณ 2 ช้อนชาและใช้ส้อมใส่แป้งและผสมกับน้ำมัน
- อุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่ม 2 ช้อนชาน้ำมันแล้วเห็ดและครึ่งหนึ่งของกระเทียม (ประมาณ¾ช้อนชา) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและsauté 8 ถึง 10 นาทีจนกว่าของเหลวได้ระเหยและเห็ดได้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่าง เปิดเห็ดลงในชาม
- อุ่นกระทะเดียวกันกับฝาปิดเหนือความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มน้ำมัน 2 ช้อนชาที่เหลือแล้วเพิ่มผักชนิดหนึ่ง rabe และพริกแดงพริกและsautéเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าผักชนิดหนึ่ง rabe เป็นกรอบซื้อ เพิ่มไวน์ขาวหรือ¼ถ้วยน้ำในกระทะครอบคลุมกระทะและไอน้ำประมาณ 2 นาทีจนกว่าผักชนิดหนึ่ง rabe จะค่อนข้างอ่อนโยนและของเหลวจะถูกระเหยส่วนใหญ่ ลิ้มรสและปรับเครื่องเทศและเปลี่ยนเป็นชามเสริฟ
- โอน couscous ไปจานให้บริการและผ่านมันไปรอบ ๆ กับเห็ดและผักชนิดหนึ่ง rabe และให้ทุกคนรวบรวมจานเหมาะของตนเอง ให้ทุกคนราดด้วยปาร์มานีตามต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 351 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 11 มก |
| โซเดียม | 333 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 14 กรัม |