แมรี่แลนด์ผลไม้และผักตามฤดูกาล

การรับประทานอาหารในแมริแลนด์มีความหลากหลายที่น่าทึ่งสำหรับรัฐที่มีขนาดเล็กเช่นนี้ซึ่งอยู่ระหว่างสันปันน้ำเชสพีกและความใกล้ชิดของเทือกเขาแอปพาเลเชียตอนเหนือ ... รัฐในช่วงกลางมหาสมุทรแอตแลนติกมีผลผลิตที่อร่อยมาก

ความพร้อมใช้งานของพืชและเวลาการเก็บเกี่ยวที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปในแต่ละปีแน่นอน แต่สรุปนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าควรมองหาอะไรเมื่อ อยู่ใกล้ตลาด ในมลรัฐแมริแลนด์ ค้นหาแมริแลนด์ที่น่ารับประทานมากขึ้นด้วยคู่มือนี้ไปยังอาหารแมรี่แลนด์ฟู้ดส์หรือแบ่งปันสิ่งที่คุณคิดว่าดีที่สุดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารในรัฐแมรี่แลนด์ที่นี่

นอกจากนี้คุณยังสามารถดูผลผลิตตามฤดูทั่วไป / ชาติ ( ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อนฤดู ใบไม้ร่วง ฤดูหนาว ) หรือภูมิภาค

แอปเปิ้ล, กรกฎาคมถึงเดือนตุลาคม (ห้องเย็นจนถึงฤดูใบไม้ผลิ)

Arugula อาจถึงกันยายน

หน่อไม้ฝรั่งพฤษภาคมและมิถุนายน

Basil, กรกฎาคมถึงกันยายน

Beets มิถุนายนถึงธันวาคม

Blackberries ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม

บลูเบอร์รี่, กรกฎาคมและสิงหาคม

ผักชนิดหนึ่ง, มิถุนายนถึงพฤศจิกายน

ผักโขม raab สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปีบรัสเซลส์กันยายนถึงพฤศจิกายน

กะหล่ำปลีมิถุนายนถึงตุลาคม

แคนตาลูป, สิงหาคมและกันยายน

แครอท, มิถุนายนถึงกันยายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บได้จนถึงเดือนมีนาคม)

กะหล่ำดอก, สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

Celeriac / Celery Root เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน

ผักชีฝรั่ง, สิงหาคมถึงตุลาคม

Chard อาจถึงเดือนพฤศจิกายน

เชอร์รี่, กรกฎาคม

ชิกส์กันยายนและตุลาคม

ข้าวโพดเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

แครนเบอร์รี่, ตุลาคมถึงธันวาคม

แตงกวากรกฎาคมถึงตุลาคม

สิงหาคม, สิงหาคม

มะเขือยาวตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

Escarole, กันยายนและตุลาคม

ถั่ว Fava พฤษภาคมและมิถุนายน

ยี่หร่าตุลาคมและพฤศจิกายน

Fiddleheads เมษายนและพฤษภาคม

กระเทียมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บตลอดทั้งปี)

กระเทียมสเต็ก / กระเทียมเขียวพฤษภาคมและมิถุนายน

องุ่นกันยายนและตุลาคม

ถั่วเขียวกรกฎาคมถึงกันยายน

หัวหอม / หัวหอมสีเขียวอาจถึงเดือนกันยายน

คะน้าตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนพฤศจิกายน

สมุนไพรเมษายนถึงกันยายน

Kohlrabi , มิถุนายนและกรกฎาคม, กันยายนและตุลาคม

Leeks สิงหาคมถึงธันวาคม

ผักกาดหอมอาจถึงเดือนตุลาคม

แตงตั้งแต่กรกฎาคมถึงตุลาคม

มิ้นท์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

มอ เรลฤดูใบไม้ผลิ

เห็ด (เพาะปลูก) ตลอดทั้งปี

เห็ด (ป่า) ฤดูใบไม้ผลิผ่านฤดูใบไม้ร่วง

น้ำทิพย์สิงหาคมและกันยายน

หมากฝรั่งฤดูใบไม้ผลิ

มันฝรั่ง พฤษภาคม

กระเจี๊ยบสิงหาคมและกันยายน

หัวหอมกรกฎาคมถึงตุลาคม (เก็บไว้ในฤดูหนาว)

Oregano, June ถึงเดือนตุลาคม

ผักชีฝรั่งอาจถึงเดือนพฤศจิกายน

Parsnips, April และ May และอีกครั้งในเดือนตุลาคมถึงธันวาคม

พีชกรกฎาคมถึงกันยายน

ลูกแพร์สิงหาคมถึงธันวาคม

Pea Greens เมษายนถึงมิถุนายน

ถั่วลิสงมิถุนายนและกรกฎาคม

พริกไทย (หวาน) กรกฎาคมถึงตุลาคม

พลัม & Pluots, สิงหาคมและกันยายน

มันฝรั่ง, กรกฎาคมถึงธันวาคม (ใช้ได้จากการจัดเก็บตลอดทั้งปี)

ฟักทอง, กันยายนถึงพฤศจิกายน

Radicchio, กันยายนและตุลาคม

หัวไชเท้าอาจถึงเดือนกันยายน

ราสเบอร์รี่กรกฎาคมถึงเดือนกันยายน

ราบับบ์อาจถึงเดือนกรกฎาคม

Rutabagas สิงหาคมถึงพฤศจิกายน

เปลือกถั่ว ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน

ถั่วลันเตา / ถั่วหิมะ / ฝักถั่ว, มิถุนายนถึงกันยายน

ผักโขมอาจถึงเดือนกันยายน

สควอช (ฤดูร้อน) กรกฎาคมถึงกันยายน

สควอช (ฤดูหนาว) สิงหาคมถึงธันวาคม

สตรอเบอร์รี่, มิถุนายน

โหระพาอาจถึงเดือนกันยายน

มะเขือเทศกรกฎาคมถึงกันยายน

เดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน (การเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นสามารถจัดเก็บผ่านฤดูหนาว)

แตงโมสิงหาคมถึงเดือนตุลาคม

Winter Squash, สิงหาคมถึงธันวาคม

บวบ, กรกฎาคมถึงกันยายน

บวบบวบมิถุนายนและกรกฎาคม