เกลียดการเลือกระหว่างพายและกรอบผลไม้? พายโรยพลัมที่ปูด้วยหญ้านี้ช่วยให้คุณได้รับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก ขิงที่ตกผลึกเพิ่ม zing ลงในเชอร์รี่ที่เติมในขณะที่สัมผัสน้ำหอมอบเชยเป็นโอ๊ตที่มีประโยชน์ นอกจากนี้ยังไม่มีการเล่นซอฟท์กับเปลือกโลก!
เคล็ดลับการประหยัดเวลา: หากคุณไม่มีเวลาหรือความชอบในการเตรียมเปลือกพายโฮมเมดให้หาเปลือกแข็งแช่แข็งหรือแช่เย็นที่มีคุณภาพดี เปลือกพายที่สะกดแบบอินทรีย์ของ Wholesely Wholesely ทำงานได้ดีในระหว่างการทดสอบสูตรและรสชาติที่เติมเต็มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ดี
กำหนดเอง: ไม่รู้สึกเหมือนเชอร์รี่ pitting หรือไม่สามารถหาใด ๆ ในตลาด? ใช้สิ่งที่อยู่ในฤดู! ทดลองกับผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกพีชเนเชอร์ริ่งพลัมหรือผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หรือสับและผลเบอร์รี่ - เพียงแค่มุ่งประมาณ 4 ถ้วยผลไม้ทั้งหมด
ทำให้เป็นอาหาร: เพราะมันสามารถทำนมฟรีพายนี้เป็นที่เหมาะสำหรับการทำบาร์บีคิวโคเชอร์ นอกจากนี้ในเมนู? ย่าง ข้าวโพด Ribeye ย่าง ข้าวโพดในซังและ นกกระสาสายรุ้งที่ มีสีสันนี้ กับ Tamari Ginger Vinaigrette ไม่รู้สึกเหมือนยิงขึ้นย่าง? เลือกใช้ สมุนไพรเฮราเบลข้าวโพดและแกงเขียวหวาน จานนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับพาย:
- 1 ปอนด์เชอร์รี่ (หวาน, หลุมสดหรือแช่แข็งประมาณ 4 ถ้วย)
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งมันสำปะหลัง (แป้ง / แป้งมันสำปะหลังหรือแป้งมันสำปะหลัง)
- 2 ช้อนโต๊ะขิงเกล็ด (สับละเอียด)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
- เกลือบีบ 1 อัน
- เปลือกพาย 1 อัน (ขนาด 9 นิ้วทำเองหรือเก็บซื้อละลายถ้าแช่แข็ง)
- สำหรับการเพิ่ม Streusel:
- ข้าวโอ๊ตรีดเย็น 3/4 ถ้วยตวง (ไม่ใช่แบบด่วน)
- 1/4 ถ้วยแป้งข้าวสาลีขาว (หรือแป้งอเนกประสงค์ทุกชนิด)
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- 3 ช้อนโต๊ะเนยจืด (เย็นหรือเนยเทียมที่ไม่ผ่านการเติมไฮโดรเจนเช่น Earth Balance หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
2. ใส่ในชามขนาดใหญ่โยนเชอร์รี่น้ำตาลมันสำปะหลังขิงเกล็ดวานิลลาแยกสารสกัดอัลมอนด์และเกลือ ผสมจนเชอร์รี่จะเคลือบด้วยส่วนผสมอื่น ๆ อย่างสม่ำเสมอ เทส่วนผสมเชอร์รี่ลงในเปลือกพาย
3. ในชามเดียวกันให้ผสมข้าวโอ๊ตแป้งน้ำตาลและอบเชย ด้วยมือที่สะอาดถูเนยลงในส่วนผสมที่แห้งจนกว่าเนยจะเข้ากันดีและส่วนผสมจะร่วน
วางพายให้เข้ากันอย่างทั่วถึงด้วยส่วนผสมของ streusel
4. วางพายไว้บนแผ่นอบพาดไว้เพื่อจับหยด นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าแป้งและกระทับเป็นสีทอง ให้วางเค้กไว้ในจานอบบนชั้นวาง เสิร์ฟเล็กน้อยอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง เก็บขนมที่เหลืออยู่ที่ปิดสนิทในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 วัน สนุก!