ข้าวผัดแกงเขียวหวานไก่ข้าวโพดและถั่วเขียว

สมุนไพรในสวนสดทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นอกไก่ไม่มีกระดูกในกระป๋องแพนนี้ ข้าวโพดบนซังและถั่วเขียวสดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ร้องเพลงกับรสชาติในช่วงฤดูร้อน การใช้แผ่นเดียวหรือกระทะย่างไม่ได้เป็นเพียงแค่การประหยัดเวลาที่สะดวกเท่านั้นนั่นคือสับซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกองค์ประกอบของอาหารจะได้รับรสเปรี้ยวจากน้ำดองสมุนไพรแสนอร่อย ลองใช้เทคนิคหนึ่งแพนกับโปรตีนและผักที่โปรดปรานอื่น ๆ ที่มีเวลาปรุงอาหารคล้ายกันและคุณจะพบกับความเป็นไปได้ทุกประเภทสำหรับ มื้ออาหารมื้อเดียวที่ไม่ยุ่งยาก

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1/3 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บวกพิเศษสำหรับกระทะ
• น้ำผลไม้สดคั้นจากมะนาว 1
• 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สดสับ
• ใบโหระพา 2 ช่อหรือโหระพาเลมอน
• 1 ช้อนชา zaatar
• หมูหยาบหรือเกลือทะเล (ตัวเลือก)
• 2 ถึง 2-1 / 2 ปอนด์กระดูกอกไก่ไร้กระดูก
• 4 เมล็ดข้าวโพดเปลือกและผ้าไหมถูกนำออก
• ถั่วสตรอเบอรี่ขนาด 6 ออนซ์ตัดแต่ง

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาอบไว้ที่ 425 ° F. วาง แผ่น ขนาดใหญ่ที่ มีแผ่น ฟอยล์ขนาดใหญ่ (คุณสามารถใช้กระทะย่างขนาดใหญ่ได้โดยไม่จำเป็นต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์) ในชามขนาดเล็กปัดน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, สะระแหน่, ใบโหระพา, zaatar และเกลือ (ถ้าใช้)

2. ผสมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในถาดที่เตรียมไว้หรือด้านล่างของกระทะย่าง ล้างและตูดไก่และวางไว้ตรงกลางของกระทะ

เทส่วนผสมของน้ำมันมะกอกลงบนไก่แล้วเลี้ยวเข้าเสื้อคลุม จัดเรียงข้าวโพดไว้ข้างไก่แล้วรีดลงในน้ำมันที่ทากะทะ

3. เลื่อนถาดกระดาษลงในเตาอบที่อุ่นแล้วและย่างประมาณ 25 ถึง 30 นาทีย่างไก่ด้วยน้ำผลไม้และใส่ข้าวโพดสองครั้งระหว่างการทำอาหาร ดันไก่ไปด้านใดข้างหนึ่งของกระทะเพื่อให้เป็นที่ว่างสำหรับถั่วเขียวถ้าจำเป็น เพิ่มถั่วเขียวลงไปในกระทะและทำให้ฝนตกด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

4. นำเนยกลับเข้าเตาอบและย่างประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าถั่วเขียวจะเค็มนุ่มข้าวโพดจะเริ่มคั่วและไก่จะทึบแสงน้ำผลไม้ไหลออกและ เครื่องวัดอุณหภูมิที่อ่านได้ทันที ส่วนที่หนาที่สุดอ่านได้ที่ 165 ° F.

5. นำถาดจากเตาอบออกอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟไก่และผักกับน้ำผลไม้กระทะ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	1799
ไขมันรวม	58 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	14 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	29 กรัม
คอเลสเตอรอล	256 มก
โซเดียม	313 มก
คาร์โบไฮเดรต	248 กรัม
เส้นใยอาหาร	5 กรัม
โปรตีน	84 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)