ผักชีฝรั่งแอปเปิ้ลไลม์ไก่มันฝรั่งและบรอกโคลีแพน

สถานะโคเชอร์: เนื้อปัสกา

weeknights ไม่ว่างไม่จำเป็นต้องหมายถึงอาหารค่ำที่น่าเบื่อ - แผ่นเดียวกระทะพิสูจน์ประหยัดเวลาที่ดีที่สุดเตรียมล้างอาหารประหยัด - เตรียม ความงามของมื้ออาหารนี้ก็คือคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากนอกจากการหมักดองอย่างรวดเร็วจัดไก่และมันฝรั่งลงบนกระทะและเลื่อนเข้าไปในเตาอบเพื่อย่าง ประมาณ 10 นาทีก่อนอาหารพร้อมแล้วคุณจะเพิ่มผักชนิดหนึ่งลงในกระทะเดียวกันกลับไปที่เตาอบและเตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารมื้อใหญ่ ลองใช้เทคนิคนี้กับโปรตีนและผักที่โปรดปรานอื่น ๆ ที่มีเวลาในการปรุงอาหารที่คล้ายคลึงกันและคุณจะพบกับความเป็นไปได้ทุกประเภทสำหรับมื้ออาหารมื้อเดียวที่ไม่ยุ่งยาก

เคล็ดลับ: สูตรนี้ เหมาะสำหรับปัสกา เมื่อหลาย ๆ คนกำลังทำงานร่วมกับอุปกรณ์ครัวน้อยกว่าปกติ และในช่วงวันหยุดเมื่อมีความจำเป็นต้องทำจากรอยขีดข่วนเป็นเรื่องที่ดีที่จะทำให้ตัวคุณเองได้หยุดพักด้วยมื้ออาหารแบบแพนที่ง่าย (และเป็นธรรมชาติ)

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1/3 ถ้วยแอปริคอทแยม
• น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย (จากมะนาวใหญ่ประมาณ 1 ใบ)
• 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษบวกเพิ่มสำหรับ drizzling
• 2 กลีบกระเทียมปอกเปลือกตีและสับละเอียด
• ออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชา
• หมูหยาบหรือเกลือทะเล (ตัวเลือก)
• 1-1 / 4 ถึง 1-1 / 2 ปอนด์กระดูกอกไก่ไร้กระดูก
• ทารก 1 ปอนด์หรือมันฝรั่งใหม่ลดลงครึ่งหนึ่งหรือแบ่งเป็นสี่ส่วนถ้าเป็นขนาดใหญ่
• 1 broccoli หัวปานกลางตัดและหั่นเป็นก้าน

วิธีการทำมัน

เปิดเตาอบที่ 425 ° F. วาง แผ่น ขนาดใหญ่ที่ มีแผ่น ฟอยล์ขนาดใหญ่ ในชามขนาดเล็กปัดด้วยกันแอปริค็อตแยมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกระเทียมออริกาโนและเกลือ (ถ้าใช้)

2. ใส่น้ำมันมะกอกลงในถาดที่เตรียมไว้ ล้างและตูดไก่และวางไว้ตรงกลางของกระทะ เทส่วนผสมแอปปริคอท - มะนาวลงไปในไก่แล้วหันมาเคลือบ จัดมันฝรั่งรอบไก่

ผัดมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

3. เลื่อนถาดกระดาษลงในเตาอบที่เตรียมไว้แล้วและย่างไว้ประมาณ 30 นาที ชุบไก่ด้วยน้ำผลไม้กระทะ จัดลำต้นผักชนิดหนึ่งรอบไก่สลับกับมันฝรั่ง ผัดผักชนิดหนึ่งด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและช้อนบางส่วนของน้ำผลไม้กระทะมากกว่าก้าน

4. นำเนยกลับไปที่เตาอบและย่างประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าผักชนิดหนึ่งจะนุ่มและเริ่มคั่วมันฝรั่งจะอ่อนโยนและไก่ก็ทึบแสงน้ำผลไม้ไหลหมดและ เครื่องวัดอุณหภูมิที่อ่านได้ทันที ในส่วนที่หนาที่สุดอ่านได้ที่ 165 ° F.

5. นำถาดจากเตาอบออกอย่างระมัดระวัง เสิร์ฟไก่และผักกับน้ำผลไม้กระทะ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	771
ไขมันรวม	33 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	9 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	14 กรัม
คอเลสเตอรอล	174 mg
โซเดียม	337 mg
คาร์โบไฮเดรต	55 กรัม
เส้นใยอาหาร	9 กรัม
โปรตีน	65 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)