ในภาษากรีก: τυρόψωμο, ROHP-so-mo เด่นชัด
นี้เป็น ขนมปังที่ ง่ายต่อการทำและง่ายต่อการกินเช่นกัน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/4 ถ้วยแป้ง (อเนกประสงค์)
- น้ำ 1 ถ้วย (อุ่น)
- ชีส 1 ถ้วย (feta, crumbled)
- 1 แพคเกจ
- ยีสต์ (แห้ง)
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
วิธีการทำมัน
ใส่น้ำอุ่นในชามขนาดกลางแล้วโรยยีสต์ลงในน้ำและคนให้เข้ากัน เมื่อมันเริ่มฟองเพิ่มแป้งและเริ่มต้นที่จะชุบด้วยช้อนไม้ (หรือด้วยมือ) เติมน้ำมันมะกอกลงจนแป้งนุ่มและเรียบ ทำงานในชีส feta, นวดจนกระจายทั่วทั้งแป้ง ปิดแป้งและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
วางแป้งบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยน้ำมันเบา ๆ แล้วคลานด้วยฝ่ามือ
แป้งไม่ควรสูงกว่า 1 1/4 นิ้ว คะแนนด้านบนเบา ๆ ในสี่เหลี่ยมหรือรูปทรงเพชร ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและอนุญาตให้แป้งเพิ่มขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เปิดเตาอบที่ 340 F (170C)
นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที มันควรจะทำที่ด้านล่างและสีน้ำตาลอย่างดีด้านบน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 138 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 12 มก |
| โซเดียม | 216 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |