หม้อปรุงแต่งถั่วเขียวนี้จะนำความดีทั้งหมดจาก จานคลาสสิก และแปลงเป็นแซนวิชชีสย่างได้! Camembert ไม่เพียง แต่เพิ่มความร่ำรวยให้กับแซนวิช แต่ก็ยังล้อเลียนด้านน้ำเกรวี่ของจาน และด้วยการเพิ่มหัวหอมของฝรั่งเศสลงไปด้านบนคุณจะได้รับยิ่งขึ้นของ retroness ที่น่ากลัวที่
สิ่งที่คุณต้องการ
- ล้อ 1/2 ของ Camembert
- 1 Baguette ขนาด 6 นิ้ว (ตัดครึ่ง)
- 2 ช้อนชา ของเนย (unsalted)
- 2 ช้อนชา ของเครื่องปรุงรสหัวหอมของฝรั่งเศส
- 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เห็ด (sauteed shiitake)
- 8 ถั่วเขียว (ประมาณสุก)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นการผสมเนยกับหอมฝรั่งเศสปรุงรสและใส่กัน ถัดไปเริ่มต้นด้วยการตัด baguette ในครึ่งและวางครึ่งชีสที่ด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นเพิ่มถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วนำไปผัดกับเห็ดหอมที่ทอดกรอบ กองกับส่วนที่เหลือของ brie และจบด้วยการเพิ่มชิ้นส่วนอื่น ๆ ของขนมปังที่ด้านบน
- อุ่นกระทะเหล็กขนาดกลางหรือ panini กดลงบนกลางความร้อนและเพิ่มในแซนวิชเนย กดแซนวิชลงด้วยมือถือกดหรืออิฐที่ถูกปกคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และปล่อยให้แซนด์วิชปรุงไม่กี่นาทีในด้านหนึ่งจนเปลือกโลกได้กลายเป็นสีน้ำตาลทองและเนยแข็งได้เริ่มละลาย เมื่อด้านใดด้านหนึ่งพร้อมแล้วค่อยๆพลิกแซนวิชและทำซ้ำขั้นตอนการกดจนกว่าชีสทั้งหมดจะละลายและอีกด้านหนึ่งจะปิ้งและเคี่ยวขึ้นเป็นด้าน 1 เมื่อแซนวิชพร้อมแล้วให้ถอดออกจากความร้อนและปล่อยให้นั่ง สักสองสามนาทีก่อนเสริฟ