สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วยสับสีเขียว
- พริกหยวก
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- เนย 2 ช้อนชา
- 2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ปอนด์ 1/2 ปอนด์
- เนื้อดิน
- น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วยแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
- นม 2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ใส่ช้อนชา 2 ช้อนชาและน้ำมันมะกอกลงในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง พริกหยวกสีเขียวผัดและหัวหอมสับจนนุ่ม เพิ่ม เนื้อดินและปรุงอาหาร , กวนและทำลายจนกว่าจะมีสีน้ำตาล ลดปริมาณไขมันส่วนเกิน
- เพิ่มน้ำมะเขือเทศมันฝรั่งแครอทและเกลือ ปิดและเคี่ยว 20 นาทีหรือจนกว่าผักจะอ่อนโยน
- ละลายเนยในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนต่ำปานกลาง ผสมแป้งจนเนียนและฟู ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 2 นาที ค่อยๆผัดในนมและปรุงอาหารตื่นเต้นเรื่อย ๆ จนข้น
- ผสมซอสเนื้อวัวและผักในกระทะ ความร้อนผ่านและให้บริการ
สูตรอาหารอื่น ๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 433 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 83 มก |
| โซเดียม | 1,348 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 31 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |