ถูนี้เป็นส่วนใหญ่กระเทียมดังนั้นสำหรับคุณคนรักกระเทียมนี้เป็นเครื่องปรุงรสที่ดี พยายามสับกระเทียมอย่างประณีตและทำงานได้ดีในเนื้อสัตว์ นี้ยังเป็น รากฐาน ที่ดี ถู ; เพิ่มส่วนผสมมากขึ้นเพื่อให้รสชาติได้มากยิ่งขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 กานพลูกระเทียม (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ
- พริกหยวก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- เกลือช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ (เกลือหยาบทำงานได้ดีที่สุด)
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เจียรวางนี้เข้าด้วยกันเพื่อบังคับให้รสลงไปในกระเทียม
- ถูลงในเนื้อก่อนปรุงอาหาร
- ถูนี้สามารถจัดเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 292 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 7,009 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 67 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |