นี่เป็นซุปปูง่ายที่ทำจากเนื้อปูนมและนมหรือครีมที่มีคุณภาพดี ลูกจันทน์เทศและเชอร์รี่แห้งบางส่วนจะเติมรสชาติให้ซุป
เสิร์ฟซุปนี้กับหอยนางรมแครกเกอร์หรือเกลือ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ปู 2 ถ้วยตากและหยิบ
- นม 2 ถ้วย
- 2 ถ้วยครึ่งและครึ่งหรือนมยุบ
- 3 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 เปลือกมะนาว
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น 1/4 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- เกลือและพริกไทย
- 2 ช้อนโต๊ะเชอร์รี่แห้ง
- 3 tablespoons cornstarch ผสมกับน้ำเย็น 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเค้กเชอร์รี่และบดในหม้อหุงช้า; ผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 3 ถึง 5 ชั่วโมง เพียงก่อนเสริฟให้คนในเชอร์รี่
ใส่ส่วนผสมของแป้งข้าวโพดแล้วค่อยๆสุกอีกประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนข้นเล็กน้อย
ทำให้ประมาณ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ ในรูปแบบต่างๆให้ใส่กุ้งสุกลงในซุปประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 193 |
ไขมันรวม | 11 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 50 มก |
โซเดียม | 231 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 10 กรัม |