เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เป็นที่นิยมเหล่านี้ผลิตโดยผู้ผลิตจำนวนมากและบางส่วนมีคุณลักษณะขั้นสูงและความสามารถในการทำอาหารได้หลากหลาย หม้อหุงช้า crockpot หม้อหม้อและ Crock-Pot อาจเป็นคำที่พบบ่อยที่สุดที่เราพบเมื่อค้นหาสูตรอาหาร
โมเดลหม้อหุงช้าที่พบมากที่สุดมีหม้อหม้อถ้วยชามและองค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ในด้านข้างและด้านล่างดังนั้นความร้อนจะล้อมรอบอาหาร
การตั้งค่าความร้อนสองระดับคือ LOW และ HIGH และหลาย ๆ คนมีการตั้งค่า WARM ในวันนี้ จับเวลาสามารถพบได้ในหม้อหุงจำนวนมากเช่นกันและบางส่วนจะสลับไปที่การตั้งค่า WARM โดยอัตโนมัติเมื่อปรุงอาหาร บางชิ้นมีตัวแทรกโลหะที่สามารถใช้งานบนเตาตั้งพื้นเพื่อทำให้เนื้อสัตว์ไหม้หรือเริ่มกระบวนการทำความร้อนได้
หม้อหุงช้าและหม้อหุงข้าวชนิดอื่น ๆ ร้อนเท่านั้นจากด้านล่างของหม้อ หม้อหุงเหล่านี้อาจมีเทอร์โมสตัทช่วยให้สามารถใช้อุณหภูมิได้หลากหลาย ตำรับอาหารที่ปรุงสุกในหม้อหุงชนิดนี้อาจต้องมีการกวนเป็นครั้งคราว และถ้าคุณยกฝาเพื่อกวนคุณควรเพิ่มเวลาในการปรุงอาหารประมาณ 15 ถึง 20 นาที
ดังนั้นความแตกต่างไม่ได้อยู่ในชื่อหรือแบรนด์ แต่ในทางความร้อนจะกระจายอยู่ใต้หรือรอบ ๆ ถ้วยใส่เครื่องถ้วยชาม (หรือโลหะ)
แบรนด์ Crock-Pot®
คำว่า Crock-Pot®เป็นชื่อที่เป็นเครื่องหมายการค้าของ Rival Manufacturing Company และปัจจุบันเป็นเจ้าของ Sunbeam ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Jarden Corporation
บริษัท คู่แข่งเปิดตัว Crock-Pot ชื่อในปีพ. ศ. 2514
เนื่องจากคำว่า Crock-Pot เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงใช้คำว่า "หม้อหุงช้า"
แบรนด์อื่น ๆ ของหม้อหุงช้า ได้แก่ All-Clad, Cuisinart, GE, West Bend, Hamilton Beach, Breville และอื่น ๆ
เวลาเป็นทุกอย่าง
หลายสูตรที่คุณพบในแบบออนไลน์ได้รับการออกแบบหรือสร้างขึ้นด้วยโมเดลคู่แข่งที่เก่ากว่าในใจ
ทำความคุ้นเคยกับแบรนด์ของคุณช้าหม้อหุงและเวลาการปรุงอาหารสำหรับสูตรเฉพาะในคู่มือของผู้ใช้ ในขณะที่สูตรที่เก่ากว่าอาจเรียกร้องให้มีการปรุงอาหารจากเตาอบตั้งแต่ 10 ถึง 12 ชั่วโมงในการตั้งค่า LOW เครื่องใหม่อาจใช้เวลา 8 ชั่วโมง ข้อควรคำนึงด้านความปลอดภัยอาจได้รับการอัปเดตด้วย
Multi Cookers
มีเตาปรุงอาหารหลายชนิดในตลาดที่เรียกร้องความสามารถของหม้อหุงช้าซึ่งรวมถึงหม้อหุงต้มที่สามารถใช้เป็นหม้อหุงความดันหม้อหุงข้าวได้เป็นสองเท่าและส่วนใหญ่สามารถปรุงอาหารและปรุงอาหารได้
คุณอาจชอบ
ประโยชน์ของการทำอาหารหม้อหุงช้า