ผักกาดขาวมังสวิรัติเพสโต้นี้มีประโยชน์มากมายและใช้เวลาน้อยกว่าห้านาทีในการตีด้วยกัน ใช้พิซซ่ากับพิซซ่า (เช่น พิซซ่าข้าวสาลีวีแก้น หรือ พิซซ่า ไม่มี ธัญพืช ไม่มี แอลกอฮอล์ หรือแม้แต่ พิซซ่าพิซซ่ามังสวิรัติ ) ห่อแซนวิชแครกเกอร์ผักหรือสิ่งที่ต้องการเนื้อหรือรสพิเศษ เนื่องจากสูตรนี้ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนที่จะเป็นถั่วสนที่เพสโต้มีรสชาติที่นุ่มนวลและมีร่างกายมากขึ้นและเนื่องจากใช้ผักโขมกับใบโหระพารสชาติกลมกล่อม แต่เป็นอาหารที่เป็นเครื่องปรุงอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหาร
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้ชีสแทนนิรันดร์แทนมังสวิรัติแทนยีสต์โภชนาการได้ แต่โปรดอ่านรายชื่อส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนผสมของนมที่ซ่อนอยู่เช่น เวย์ หรือ เคซีนที่ ซุ่มซ่อนอยู่ในรายการ
หมายเหตุ: คุณอาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมะกอกเต็ม 1/2 ถ้วยและคุณอาจตัดสินใจใช้อีก สำหรับการวางแบบหนาขึ้นเช่นการแพร่กระจาย (ถ้าใช้บนแซนวิช ฯลฯ ) ใช้น้ำมันน้อยลง สำหรับพาสต้าที่บางลง (ใช้กับพาสต้ามากกว่าเต้าหู้หรือโปรตีนอื่น ๆ ฯลฯ ) ใช้น้ำมันมากขึ้น (ตัวอย่างเช่นถ้าคุณชอบเพสโต้เล็กน้อยบนด้านอ้วนตามที่คุณเห็นในภาพมีจุดมุ่งหมายเพื่อไม่ให้มากกว่าการผสมผสานและแทนที่จะเป็นเพียงเพื่อให้ได้ทุกอย่างที่จะปฏิบัติตามและรสชาติที่จะผสมผสานกันโดยไม่สูญเสียเนื้ออร่อยที่ถ้าคุณ, แม้กระนั้นเช่นเปรี้ยวหรือน้ำมะนาวเปรี้ยวมากขึ้นให้เพิ่มช้อนโต๊ะอีกหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและช้อนโต๊ะหรือน้ำมะนาวอีกสองอัน) โดยทั่วไปเพียงแค่เติมน้ำมันจนเพสโต้ดูดีสำหรับจานและเพดานปากของคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยผักโขมทารก (ล้างและก้านออก)
- 2 ใบโหระพาสด
- 4 กานพลูกระเทียมขนาดใหญ่ (สับ)
- 1/4 ถ้วยโภชนาการยีสต์
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 1/2 ถ้วย (เนื้อละเอียด)
- เกลือทะเล 1 ช้อนชา (บวกมากขึ้นเพื่อลิ้มรส)
- 1/2 ถ้วยพิเศษน้ำมันบริสุทธิ์
วิธีการทำมัน
- ใส่ผักโขมสดใบโหระพากระเทียมโภชนาการยีสต์น้ำมะนาวสดเกลือทะเลและเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดละเอียดในเครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นและผสมผสานเป็นเวลาเพียง 30 วินาทีหรือจนกว่าจะกลายเป็นส่วนผสมที่เป็นก้อน
- ด้วยโปรเซสเซอร์หรือเครื่องปั่นที่ยังคงทำงานให้สตรีมในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จนทุกสิ่งถูกเพิ่มและเพิ่มขึ้นตามต้องการเพื่อให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ
* เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่มีไว้สำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารหรือโรคภูมิแพ้โปรดอ่านฉลากส่วนผสมบนส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มี ส่วนผสมที่ได้จากนม หรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับคุณ
สูตรที่เขียนขึ้นนี้เหมาะสำหรับอาหารที่ปราศจากนมแลคโตสฟรีมังสวิรัติมังสวิรัติปราศจากกลูเตนและข้าวสาลี
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 46 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 136 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |