ไก่ตัวนี้อร่อยได้ง่ายด้วยข้าวหรือใช้พาสต้าที่คุณเลือก คุณสามารถใช้หน่อไม้ฝรั่งหั่นบาง ๆ แทนถั่วหรือใช้ผักชนิดอื่นได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ 4 ส่วน (เนื้อไม่มีกระดูก)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- 6 ออนซ์เห็ด (portabella ทารกหั่นบาง ๆ หรือเห็ดปุ่ม)
- น้ำซุปไก่ 3/4 ถ้วย
- 4 1/2 ถึง 5 1/2 ออนซ์ชีสเนยแข็ง (กับกระเทียมและสมุนไพร)
- 1 ถ้วยถั่ว (ละลายจากน้ำแข็ง)
- 8 ถึง 12 มะเขือเทศองุ่น (ลดลงครึ่งหนึ่ง)
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (สดสับ)
วิธีการทำมัน
ล้างอกไก่ครึ่ง; ตูดแห้ง ใส่ไก่ระหว่างแผ่นพลาสติกและปอนด์เบา ๆ เพื่อให้มีความหนาได้ โรยเกลือและพริกไทย
ในกระทะขนาดใหญ่ความร้อนน้ำมันมะกอกและเนยมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลและสุกผ่าน นำออกจากจานและอุ่น
เพิ่มเห็ดไปที่กระทะเดียวกันและsautéจนกว่าจะซื้อ เพิ่มน้ำซุปไก่และถั่วลิสงที่ละลาย
เคี่ยวประมาณ 1 ถึง 2 นาที ผัดในชีส Boursin จนผสมกัน เพิ่มไก่และมะเขือเทศ; กวนให้กลมกลืนปกคลุมและให้ความร้อนผ่าน ถอดออกจากความร้อน โรยด้วยผักชีฝรั่งถ้าต้องการ เสิร์ฟบน fettuccine ปรุงสุกร้อนหรือพาสต้าที่คล้ายกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย
- 40 Delicious Slow Cooker สูตรไก่
- 50 สูตรไก่ง่าย
- Top 20 สูตรไก่อบ
คุณอาจชอบ