นี่คือบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมและทำงานได้ดีกับเนื้อวัว เป็นผ้าคลุมไหล่ที่เหมาะสำหรับรมควัน แต่สามารถใช้กับเนื้อหมูได้เช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล
- เคนตั๊กกี้บูร์บอง
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. น้ำตาลทรายแดง
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. pureed หอมหวาน
- 1/4 ถ้วย / น้ำเชื่อม Agave 60 มล
- 1/4 ถ้วย / 60 มิลลิลิตรซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ / มัสตาร์ด Dijon มล. 30 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำ 30 มล
วิธีการทำมัน
1. ใส่กระทะเล็ก ๆ ที่มีไฟอ่อนปานกลางใส่ส่วนผสมทั้งหมดจนน้ำตาลละลาย ถ้าน้ำหนาเกินไปให้เพิ่มนิดหน่อยเพื่อให้บาง ๆ ออก
2. นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้อุณหภูมิเย็นลงก่อนนำไปใช้ หากทำก่อนเวลาให้ปฏิบัติตามคำแนะนำก่อนหน้านี้และเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศไม่ดีในตู้เย็นนานถึง 3 วันหลังจากการเตรียมอาหาร
3. ในการใช้เพียงแค่ใช้ผ้าซับในหลาย ๆ ครั้งในช่วงหลัง ๆ ของการย่างเนื้อซี่โครงหมูหรือเนื้อหมู
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1058 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 952 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 193 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |