น้ำสลัดอิตาเลียนเป็นน้ำดองที่สมบูรณ์แบบ การรวมกันของน้ำมันและน้ำส้มสายชูที่มีจำนวนของสมุนไพรและเครื่องเทศที่ดีทำให้มันอร่อย เพียงให้แน่ใจว่าคุณใช้น้ำสลัดที่มีคุณภาพดี เนื้อสันนอกหมักหมูนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการย่างอาหารมื้อใหญ่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 เนื้อเทียมเนื้อหมูขนาด 8 ออนซ์ / 225 กรัม
- 3/4 ถ้วย / 180 มล
- การแต่งตัวอิตาลี
วิธีการทำมัน
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงที่ปิดผนึกได้ โยนลงในตู้เย็นและวางตู้เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาที แต่ไม่เกินค้างคืน
2. เปิดเตาย่าง นำเนยสังเคราะห์ออกจากถุงและย่างไฟร้อน ๆ เวลาในการหุงต้มทั้งหมดควรใช้เวลาประมาณ 15 นาที บางครั้งเพื่อป้องกันการเผาไหม้ เมื่ออุณหภูมิภายในของหมูถึง 160 ถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ให้ถอดออกจากเตาความร้อนและเต็นท์อย่างหลวม ๆ ด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียม
3. ปล่อยให้ส่วนที่เหลือเนื้อ 5 ถึง 10 นาทีก่อนแกะสลักแบ่งเป็นแผ่นดิสก์ขนาดเล็กหรือ medallions