ความเผ็ดของหมูสับเหล่านี้ขึ้นอยู่กับคุณ ปรับส่วนผสมเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ ทั้งสองวิธีเผ็ดหรืออ่อนเหล่านี้สุกหมูย่างรสหวานยังมีรสชาติได้อย่างรวดเร็วจะกลายเป็นหนึ่งในที่คุณชื่นชอบ "ไปสู่" สูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 3/4-inch หมูสับเนื้อหมูหนา
- ช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- 2 ช้อนชาพริกผง
- พริกไทย jalapeno 1 เม็ดเมล็ดและสับ
- 1 ถึง 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
1. ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน ถูส่วนผสมเครื่องเทศทั่วพื้นผิวทั้งหมดของหมูสับ วางหมูสับลงในจานตื้นปกคลุมด้วยพลาสติกห่อและวางลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง ย่างประมาณ 10 ถึง 12 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา เมื่อผ่านการปรุงอาหารแล้วให้นำออกจากความร้อนและให้บริการ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 180 |
ไขมันรวม | 6 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 33 มิลลิกรัม |
โซเดียม | 76 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 13 กรัม |