นี้เป็นถูทั่วไปที่ดีสำหรับหมูชนิดใด ๆ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดหมูขนาดใหญ่ สามารถใช้ กับ เนื้อหมู ทั้งหมู หรือ เนื้อหมู เพื่อให้ เนื้อหมู ที่ทำจาก Carolina Style ได้ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. พริกไทยดำ (พื้นดิน)
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. พริกผง (ไม่รุนแรง)
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. น้ำตาล
- 1/4 cup / 60 mL salt (หยาบ)
- 1 ช้อนโต๊ะ / มัสตาร์ด 15 มิลลิลิตร (แห้ง)
- 2 ช้อนชา / พริกป่น 10 มล
วิธีการทำมัน
- ผสมเข้าด้วยกันและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
- อาจเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนในที่มืดเย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 64 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 2,528 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |