นี่เป็นเรื่องง่ายมาก แต่ก็ ร้อน ลองใช้พริกที่มีขนาดปานกลางหรืออ่อนลงเพื่อลดเสียงลงเล็กน้อย ถูบาร์บีคิวนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติและความร้อนให้ซี่โครงหมู
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย / 240 มล
- พริกผง (ร้อน)
- 1/4 ถ้วย / เกลือกระเทียม 60 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / ผงหัวหอม 30 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ / พริกไทย 15 มล. (สด, บด)
- 1 ช้อนโต๊ะ / เค้ก 15 มล
วิธีการทำมัน
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เก็บในภาชนะสุญญากาศและเก็บในที่เย็นและมืด สามารถจัดเก็บได้นานถึง 6 เดือนหลังจากการเตรียมอาหาร
2. ใช้ถูอย่างสม่ำเสมอทั่วซี่โครง กฎทั่วไปคือสิ่งที่ไม้เป็นจำนวนเงินที่สมบูรณ์แบบ
ใช้ถูนี้สำหรับ:
- ซี่โครงบาร์บีคิวที่สูบบุหรี่
- ซี่โครงบาร์บีคิวที่ย่างถ่าน
- ซี่โครงบาร์บีคิวในเตาย่างก๊าซ
- ซี่โครงบาร์บีคิวในเตาอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 56 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 466 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |