หมูหยองเมดิเตอร์เรเนียนย่าง

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับ เนื้อซี่โครงหมู ย่าง น้ำดองที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทำให้แน่ใจได้ว่านี่เป็นอาหารจานโปรดสำหรับทุกโอกาส

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

1. นำชิ้นเนื้อหมูใส่จานแก้วตื้น รวมส่วนผสมของหมักและเทส่วนผสมลงบนหมู ห่อหุ้มด้วยพลาสติกห่อและใส่ในตู้เย็นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง

2. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนปานกลาง ลบหมูและทิ้งหมัก วางหมูลงบนตะแกรงและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีในแต่ละด้านโดยมีอุณหภูมิภายใน 155 ถึง 160 องศาฟาเรนไฮต์

3. เมื่อหมูสุกเต็มที่ให้นำออกจากเตาย่างให้พักเนื้อสัตว์ประมาณ 5 ถึง 10 นาทีก่อนเสริฟ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 152
ไขมันรวม 14 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 9 กรัม
คอเลสเตอรอล 14 มก
โซเดียม 212 มก
คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม
เส้นใยอาหาร 1 กรัม
โปรตีน 6 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)