การเติมผลไม้นี้เหมาะสำหรับเกี๊ยวหรือเครพทุกชนิดเช่น nalesniki , pierogi และ uszka
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยเชอร์รี่ (หลุม, ปอกเปลือกและแอปเปิ้ลสับหรือบลูเบอร์รี่ก้าน)
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- ทางเลือก: 1/2 ช้อนชาอบเชย (หรือกระวาน)
- ไม่บังคับ: มะนาว 1 ช้อนชา (น้ำผลไม้)
- 2-4 ช้อนโต๊ะขนมปัง (ปรับแห้ง)
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดกลางผ่านความร้อนปานกลางรวมผลไม้น้ำและน้ำตาล นำไปต้มลดความร้อนและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าผลไม้จะอ่อนนุ่มและน้ำเกือบจะระเหย ถอดออกจากความร้อน
- ผลไม้บดเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศของทางเลือกและน้ำมะนาว กลับไปที่ความร้อนและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนส่วนผสมหนา
- ถ้าส่วนผสมไม่หนาพอสุกในขนมปังที่เพียงพอเพื่อให้ผลไม้ไม่เป็นของเหลว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 76 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 35 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |