ฉันคิดค้นมันฝรั่งหงุดหงิดเพราะฉันวิ่งออกจาก มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงกัญชา หลังจากที่คิด (ฉันไม่ต้องการไปที่ร้านอีกครั้ง!) ฉันพบว่าฉันมีถุงวาฟเฟิลสองใบหั่นเป็นชิ้นและสงสัยว่าพวกเขาจะทำงานในสูตร มันฝรั่งหอยเชลล์ เด็กไม่เคยพวกเขาเคย! ดังนั้นมันฝรั่ง Walloped เกิด วาฟเฟิล + สแกลลอป!
แน่นอนคุณสามารถตัดชิปวาฟเฟิลของคุณเองโดยใช้ mandoline ได้ ใช้ใบมีดวาฟเฟิลและตัดครั้งแรก จากนั้นคุณจะต้องหันมันฝรั่งไปอีกประมาณ 1/4 เทิร์นและทำการตัดอีกครั้งเพื่อให้ได้ผลที่เป็นวาฟเฟิลหรือกากบาด ถ้าคุณเลือกที่จะใช้วิธีนี้มันฝรั่งจะต้องอบเป็นระยะเวลานาน เพิ่มอีก 20 ถึง 30 นาทีในขณะที่มันฝรั่งอบครอบคลุม
มันฝรั่งเป็นครีมที่กลางกรอบด้านล่างและกรุบด้านบนมีรสชาติที่ดีที่สุด ครีมทำให้มันฝรั่งชุ่มชื้นมากอุดมไปด้วยและอ่อนโยนและชีสเพิ่มรสชาติเยี่ยม ดีที่สุดของทั้งหมดนี้เป็นสูตรส่วนผสมที่สี่และมันง่ายที่จะทำให้! นี้จะเคาะถุงเท้าของคุณปิด
คุณสามารถใช้ ชีสชนิด อื่น ๆ ได้หากต้องการ แต่คุณไม่สามารถข้ามครีมได้ โปรดจำไว้ว่านี้เป็นโอกาสพิเศษจานดังนั้นบาง splurging แน่นอนในใบสั่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมสับหรือสมุนไพรสดสูตร เมื่อคุณทำการเปลี่ยนแปลงโปรดจดบันทึกไว้เพื่อให้คุณสามารถจำผลงานชิ้นเอกของคุณในเทศกาลวันหยุดต่อไป!
จานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับมื้ออาหารวันหยุดโดยเฉพาะคริสต์มาสเพราะมันอบอุ่นและเสื่อมลง เสิร์ฟพร้อมกับ แฮมเคลือบ อันแสนอร่อยสับปะรดอบและถั่วเขียวพิเศษ สำหรับของหวาน คุกกี้คริสต์มาส แน่นอน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 (20 ออนซ์) แพคเกจตัดมันฝรั่งตัดวาฟเฟิลละลายและเนื้อ
- 2 ถ้วยหั่น Havarti หรือชีสสวิส
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 2-1 / 2 ถ้วยวิปปิ้งครีมหนัก (ไม่มีสารทดแทน)
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 375 ° F พ่นจานอบแก้วขนาด 9 "x 13" พร้อมสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ลื่น
ชั้นมันฝรั่งในจานดึงแต่ละหนึ่งในครึ่งดังนั้นพวกเขาจะเกี่ยวกับขนาดเดียวกัน ในขณะที่คุณทำงานเพิ่มชั้นของ Havarti หั่นหรือชีสสวิสและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เมื่อทั้งหมดของมันฝรั่งอยู่ในจานช้าเทครีมเหนือทั้งหมด โรยด้วยชีส Parmesan
ครอบคลุมสิ่งทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์หนัก อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีแล้วนำฟอยล์ออก อบอีก 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าหม้ออบจะฟองและมันฝรั่งจะกรอบและสีน้ำตาลด้านบน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 388 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 71 มก |
| โซเดียม | 135 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 39 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |