แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวกับมัสตาร์ดหน่อไม้และไข่ดาว

นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมหากคุณมีเนื้อ corned ที่เหลืออยู่ เบอร์เกอร์เหล่านี้อร่อยและอร่อยและมัสตาร์ดและไข่ทอดช่วยให้คุณสามารถดึงแซนวิชทั้งหมดเข้าด้วยกัน

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนื้อดิน 1 ปอนด์ (450 กรัม)
• 1/4 ถ้วย (120 กรัม)
• เนื้อสุก (สับละเอียด)
• 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) หัวหอม (สับ)
• 1 กานพลูกระเทียม (สับ)
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะผักหรือน้ำมัน oli ve
• 4 ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
• 1 ถ้วย (240 มล.) ผักกาดหอมหั่นฝอย
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (หั่นบาง ๆ )
• สำหรับมัสตาร์ด:
• 1/3 cup (80 มล.) มัสตาร์ด Dijon
• 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
• เบียร์อ้วน
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (5 มล.)
• ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (2.5 มล.) พริกไทยดำหยาบ

วิธีการทำมัน

เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง รวมเนื้อวัวเนื้อ corned สับเนื้อหอมสับและกระเทียม แบบฟอร์มเป็น 4 patties ขนาดเท่ากัน วางบนตะแกรงตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาทีต่อข้างหรือจนกว่าจะสุกผ่าน เมื่อสุกแล้วนำออกจากความร้อนและวางลงบนแผ่นอบผ้าปูปาร์เก้
ใส่น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่แล้วใส่ไข่ที่ต้องการ ขอแนะนำให้ใช้เบอร์เกอร์นี้ผ่านง่ายหรือแดด

รวมส่วนผสมมัสตาร์ดอ้วน ลิ้มลองและปรับตามความชอบของคุณ

ใส่คุกกี้เบอร์เกอร์ลงบนขนมปังด้านล่างด้านบนกับผักกาดหอมซอสมัสตาร์ดมะเขือเทศหั่นฝอยและไข่ทอด เพิ่มครึ่งที่เหลือของขนมปังและให้บริการ