มี ช็อกโกแลตมาร์ตินิชที่มีรสช็อกโกแลตจำนวนมาก และมีหลายยี่ห้อที่อยู่ภายใต้ชื่อ 'Chocolatini' นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้และเป็นรสหวานเค้กอร่อยและโอ้อร่อย
เป็นค๊อกเทลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ในโอกาสพิเศษเสิร์ฟพร้อมของหวานในงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือเพลิดเพลินไปกับทุกเวลาที่คุณรู้สึกเหมือนชอบใจกับฟันหวานของคุณ
รูปแบบ นี้ ใน Chocolate Martini ได้รับแรงบันดาลใจจาก Chocolatini ในเว็บไซต์ Baileys สูตรที่เรียกว่า 2 ออนซ์ Bailey และ 1/4 ออนซ์วอดก้าแต่ละและ Godiva แต่มันก็หนักเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน ตั้งแต่ฉันชอบรสชาติ แต่ต้องการครีมน้อยฉันได้เพิ่มวอดก้าและตัดไอริชครีม
ผลที่ได้คือค็อกเทลแสนอร่อยที่ฉันพบว่ามีความสมดุลมากกว่าเดิม เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม "martini" และมีศักยภาพที่จะกลายเป็นหนึ่งในของโปรดใหม่ของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- วอดก้าวานิลลา 1 1/2 ออนซ์
- 1 1/4 ออนซ์ Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 ออนซ์
- Godiva Chocolate Liqueur
- เศษช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
- เทวอดก้าและเครื่องดื่มเหล้าลงใน เครื่องค็อกเทลที่ เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เขย่าขวดให้ดี
- ใส่สายไฟลงในแก้วค็อกเทลที่แช่เย็น
- ประดับด้วยชอคโกแลต
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการทำ Chocolatini ยอดเยี่ยม
วอดก้าไม่จำเป็นต้องเป็นของคุณที่ดีที่สุด แต่ควรจะดี เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีรสชาติหนักและหนาไม่ได้ถูกทำลายโดยวอดก้าและมีวอดก้าวอดก้ามากมายให้เลือก ผมขอแนะนำให้รู้จักกับ Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil หรือ Van Gogh Vanilla
ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนวอดก้าและเลือกใช้รสชาติอื่นได้เช่นกัน วิปครีมและขนมหวานที่มากที่สุดจะทำให้การเพิ่มความสนุกสนาน วอดก้าที่มีรสกาแฟสามารถนำมาซึ่งอีกชั้นหนึ่งของรสชาติที่ดีจริงๆกับครีมช็อกโกแลต
ทดลองและสำรวจเหล้าช็อกโกแลตที่แตกต่างกัน มีสุราช็อคโกแลตที่มีอยู่เป็นจำนวนมากและดูเหมือนว่าจะเป็นรสชาติยอดนิยมสำหรับการเติบโตในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จับตาดูแบรนด์ขนาดเล็กเมื่อเปิดตัวและไม่ต้องกลัวที่จะลองใหม่
Godiva เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่ฉันใช้ตอนแรกลองสูตรนี้และฉันชอบเพราะมีรสช็อกโกแลตและเนื้อครีมที่อุดมไปด้วย Dorda Double Chocolate Liqueur เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ผมจะพิจารณาแทนกัน
หากคุณไม่สามารถหาเหล้าช็อกโกแลตที่คล้ายคลึงกับทั้งสองแบบนี้ได้ว่าเป็นครีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างไรก็ตามคุณจะสูญเสียความรู้สึกพิเศษที่เพิ่มมากขึ้น
แต่งตัว Chocolatini ของคุณด้วยช็อกโกแลตมากยิ่งขึ้น มีหลายวิธีที่คุณสามารถเพิ่มความช็อกโกแลตของ Chocolatini ของคุณเพียงแค่ปล่อยให้จินตนาการของคุณทำงานได้อย่างป่าเถื่อน
- เติมช็อกโกแลตโกนลงบนเครื่องดื่ม
- เหยียบแก้วด้วยโกโก้
- โรยลูกจันทน์เทศหรืออบเชยให้มีความคมชัดเล็กน้อย
- ประดับด้วยลูกอมช็อกโกแลตขนาดเล็ก
- จุ่มสตรอเบอร์รี่ลงในช็อกโกแลตละลายและเพิ่มลงในขอบ!
Chocolatini แข็งแกร่งแค่ไหน?
เช่นเดียวกับมาร์ตินี่มากที่สุดอาจดูเหมือนค็อกเทลหวานและไร้เดียงสา แต่ความเป็นจริงจะบอกเรื่องราวที่แตกต่างกัน คุณต้องจำไว้ว่า Chocolatini นี้สร้างขึ้นจากแอลกอฮอล์และความจริงเพียงอย่างเดียวจะทำให้ความแรงของเครื่องดื่มเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ค็อกเทลนี้มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ประมาณ 22% ABV (44 หลักฐาน) ที่น้อยกว่า คลาสสิก Gin Martini ยังเกือบสองเท่าเครื่องดื่มหลักฐานต่ำเช่นตั๊กแตน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 259 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 5 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |