เคจุนและสลัดครีโอลนำเสนอหลากหลายเครื่องเทศและรส
การทำอาหารแบบ ครีโอลและเคจัน เป็นแหล่งรวมสลัดที่ไม่มีที่สิ้นสุดเช่นสลัดมันฝรั่งและมะกะโรนีสลัดผักเช่นข้าวโพดและแตงกวาสลัดentreéกับไก่หรืออาหารทะเลเป็นส่วนประกอบหลัก
สลัดผักสีเขียวไม่ได้เป็นศูนย์กลางในการทำอาหารของ Cajun และ Creole แต่ทำตามลิงก์ด้านล่างเพื่อดูรายการโปรดเก่า ๆ ที่อร่อยและสลัดที่คุณอาจไม่เคยนึกถึง
01 จาก 07
สลัดข้าว Cajunข้าวสลัด รูปแบบอาหารช่วงเวลาเปิด / Getty ตอนนี้ถือไว้เพื่อฟุตบอลของคุณ - มันอาจจะ ปิกนิกโดยไม่ต้อง สลัด มันฝรั่ง หรือมะกะโรนี! นี้มีส่วนผสมที่คล้ายกัน แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ดีจากปกติ ความงามของสลัดนี้ก็คือรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ เข้ามาได้ดียิ่งกว่าในสลัดมันฝรั่งหรือมักกะโรนี
นี้มีกัดไปจากพริกไทย แต่จะไม่รุนแรงพอที่จะผ่านเป็น "ไม่เผ็ด."
02 จาก 07
สลัดไก่ Cajun กับพีแคนสลัดไก่ Cajun กับ Pecans Terri Pischoff Wuerthner ข่าวเล่าลือมีไว้ว่ายายคิดค้นสูตรนี้เพื่อใช้ส่วนผสมสองอย่างที่มีอยู่ในปริมาณมาก: ไก่ (ที่พวกมันโต) และพีแคน (จากต้นพีคบนฟาร์ม)
03 จาก 07
พ่อของแตงกวาแตงกวาครีมแตงกวาหมัก Diana Rattray สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบในขณะที่เราโตขึ้นและเราขอให้ทุกครั้งที่เรารวบรวมที่บ้านในวัยเด็กของเรา มันมักจะทำวิธีที่ยอดเยี่ยมเหมือนกัน แต่ทุกครั้งในขณะที่พ่อจะได้รับความคิดสร้างสรรค์ซึ่งหมายความว่าการใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในลักษณะที่ไม่เหมาะสมอย่างน่ากลัวบางอย่าง เราต่างรู้สึกผิดหวังอย่างมากเมื่อตัดสินใจว่าเขาไม่ต้องการเสียโยเกิร์ตสับปะรดที่เหลือบางส่วนและเพิ่มลงในสลัดสำเร็จรูป ไม่มีใครชอบที่จะเสียอาหาร แต่เสียทั้งจานที่จะใช้ขึ้นเหลือ? เราได้เรียนรู้ที่จะหลีกเลี่ยงการสร้าง "กล่องน้ำแข็ง" ของพ่อ
04 จาก 07
โคลสลอว์โคลสลอว์. Diana Rattray Coleslaw อร่อยด้วยตัวเอง แต่วิธีที่ฉันชอบในการเสิร์ฟก็คือแซนวิช ในความเป็นจริงฉันมักจะทำชุดใหญ่เพื่อให้มีเหลือมากพอที่จะใส่ในแซนวิช - หมูดึงเป็นแบบดั้งเดิม แต่ฉันยังชอบมันในแซนวิชแฮมและใน po 'ชายแทนผักกาดหอม ครีมสลัดกะหล่ำปีสีครีมเป็นความแตกต่างอย่างยอดเยี่ยมกับอาหารทะเลผัดในเด็กชายคนหนึ่ง
Coleslaw ดีขึ้นหลายชั่วโมงหรือวันหรือสองวันหลังจากที่ทำ
05 จาก 07
มันฝรั่งและสลัดไข่สลัดมันฝรั่ง. Keller & Keller / ภาพรวมของ Creative / Getty ถ้ามันดีอยู่แล้วทำไมยุ่งกับมัน?
นั่นคือความคิดเกี่ยวกับสูตรใด ๆ ที่เป็นแบบที่คุณชอบและเช่นความคิดเกี่ยวกับสูตรใด ๆ ที่คุณแม่หรือยายของคุณทำ สูตรสำหรับครอบครัวเกือบจะเป็นที่เคารพนับถือ พ่อแม่และพี่น้องของคุณจะรู้สึกงงงวยหากไม่รู้สึกหงุดหงิดถ้าคุณนำสลัดมันฝรั่งยายไปเลี้ยงในแบบที่แตกต่างกัน และอย่าคิดเพิ่มส่วนประกอบที่ไม่ใช่ Cajun เช่นมะเขือเทศอบแห้ง คนอาจจะไม่ได้ลอง
06 จาก 07
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาแตงกวาและมะเขือเทศ อดัม Drobiec / EyeEm / Getty Images แตงกวาและมะเขือเทศดูเหมือนจะไปด้วยกัน บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาทั้งสองจึงสุกรอบเวลาเดียวกันในแต่ละฤดูร้อน
สีที่น่าสนใจของสีแดง, สีเขียวและสีขาวมีการประกอบกันเป็นเนื้อแตงกวากรอบและของมะเขือเทศอ่อน
ง่าย ... แต่เป็นที่ชื่นชอบในช่วงฤดูร้อน!
07 จาก 07
กุ้งและสลัดมันฝรั่งบดแดงสลัดมันฝรั่งแดง Brian Hagiwara / รูปภาพของ Photolibrary / Getty สลัดที่หรูหรานี้อาจมีการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าในช่วงเช้าและรับประทานอาหารค่ำ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างได้ด้วยชิ้นมันฝรั่งที่ห่อด้วยกุ้งตกแต่งด้วยจาน