แตงกวาและมะเขือเทศดูเหมือนจะไปด้วยกัน บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาทั้งสองจึงสุกรอบเวลาเดียวกันในแต่ละฤดูร้อน
สีที่น่าสนใจของสีแดง, สีเขียวและสีขาวมีการประกอบกันเป็นเนื้อแตงกวากรอบและของมะเขือเทศอ่อน
ที่ชื่นชอบ ฤดูร้อนที่ เรียบง่าย!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 แตงกวาขนาดใหญ่ (ไม่ใช่พันธุ์ภาษาอังกฤษ) ปอกเปลือก
- 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่
- 1 ถ้วยหอมหั่นบาง ๆ สีแดง
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/2 ถ้วย
- ถ้วยหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ตัดแตงกวาและมะเขือเทศลงในชิ้นขนาดกัดและวางในชามขนาดใหญ่
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและค่อยๆโยนเพื่อรวมส่วนผสมการแต่งกายกับแตงกวาและมะเขือเทศ
- ทำเวลาหลายชั่วโมงหรือวันข้างหน้าเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาก่อนเสิร์ฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 130 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 48 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |