ปูด้วยน้ำผึ้งและวานิลลา

เสิร์ฟจานนี้กับน้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูบรั่นดีของลูกพีช นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำทิพย์พีชในน้ำเชื่อม

น้ำทิพย์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับของหวานนี้หรือใช้พลัมบางส่วน เสิร์ฟผลไม้ที่เสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมและซอสราดซอสหรือซอส ราสเบอร์รี่ หรือ น้ำบลูเบอร์รี่

รู้สึกอิสระที่จะเปลี่ยนรสเล็กน้อยด้วยไม้อบเชยหรือกานพลูทั้งหมดหรือสอง เติมเครื่องเทศลงในส่วนผสมและรสนิยมในการปรุงรส

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

เปลือกพีช

  1. เติมชามขนาดใหญ่หรือหม้อด้วยน้ำแข็งและพักไว้
  2. นำหม้อใส่น้ำต้ม
  3. ลดลูกพีชลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 10 ถึง 20 วินาที ผิวหนังควรเริ่มแตกแยก
  4. ลบลูกพีชและแช่ในน้ำน้ำแข็งเพื่อหยุดการทำอาหาร ลื่นสกินออกพีช

จัดเตรียมของเหลวรั่ว

  1. ในหม้อขนาด 4 ถึง 6 นิ้วผสมน้ำน้ำส้มน้ำบรั่นดีลูกพีชหรือน้ำทิพย์น้ำตาลน้ำผึ้งและวานิลลา นำไปต้มให้เต็ม
  1. เพิ่มลูกพีชที่ปอกเปลือกแล้วกลับไปต้ม ลดความร้อนที่ต่ำครอบคลุมและดำเนินการต่อที่เคี่ยวประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนกว่าลูกพีชจะอ่อนโยน คุณต้องการลูกพีชนุ่ม แต่ยังค่อนข้างมั่นคง
  2. ใช้ช้อนที่ห้อยตอกเอาลูกพีชลงในชามให้เย็นสนิท
  3. ต้มน้ำเชื่อมไว้ประมาณ 10 นาทีหรือลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง คลายน้ำเชื่อม
  4. เสิร์ฟลูกพีชอุ่นในชามของหวานด้วยน้ำเชื่อมราด
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่ 285
ไขมันรวม 1 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 mg
โซเดียม 4 มก
คาร์โบไฮเดรต 72 กรัม
เส้นใยอาหาร 4 กรัม
โปรตีน 3 กรัม
(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)