ซอสพีชที่เรียบง่ายนี้เป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับลูกพีชสดฉ่ำ ซอสเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของลูกพีชสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าน้ำตาลและแป้งข้าวโพด วานิลลาจำนวนเล็กน้อยเติมลงไปในซอสพร้อมกับอบเชยบางอย่าง (ไม่จำเป็น)
ใช้ซอสลูกพีชนี้เป็นแคร็กท็อปปิ้งสำหรับวาฟเฟิลหรือแพนเค้กหรือช้อนขนมปังบิสกิตชิ้นช็อกโกแลตเค้กหรือโรยหน้าด้วยแป้งสาลี
สำหรับสีพิเศษและรสสดเพิ่มสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หรือบลูเบอร์รี่ไปซอสเพียงก่อนที่จะทำ
ดูสิ่งนี้ด้วย
เค้กพีชยอดนิยม 45 สูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ลูกพีชขนาดใหญ่
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาบดอบเชยหรือไม่ก็ได้
วิธีการทำมัน
- เปลือกพีชเอาหลุมและลูกเต๋า คุณควรจะมีลูกพีชหั่นสี่ใบ
- รวมน้ำน้ำตาลและแป้งข้าวโพดไว้ในกระทะ นำไปต้มผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มลูกพีชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวนาน 2 นาที
- นำกระทะออกจากเตาแล้วเทใส่วานิลลาและอบเชยถ้าใช้
- ใช้ซอสพีชนี้เป็นเครื่องประดับสำหรับวาฟเฟิลหรือแพนเค้กหรือช้อนบิสกิตหรือเค้กปอนด์และด้านบนพร้อมกับวิปปิ้งครีมเพื่อทำเป็นขนมหวานแสนอร่อย
ทำประมาณ 3 ถ้วย
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- แทนที่ลูกพีชหั่นบาง ๆ กับเนยเทียมหั่นบาง ๆ
- ใช้ลูกพีชสดหั่นบาง ๆ และลูกแพร์ในซอส
- ซอสพีช - แบล็กเบอร์รี่ เพิ่มเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง ใช้บลูเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรือส่วนผสม เพิ่มผลเบอร์รี่พร้อมวานิลลาและอบเชย
คุณอาจชอบ
พีชด่วนและขนมปังกรอบโคโคนัทโคโคนัท
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 88 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |