บราวนี่มังสวิรัติเหล่านี้มักจะตีกับเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะทานอาหารมังสวิรัติไปกับนมฟรีเนื่องจากการแพ้แลคโตสหรือตัดนมออกด้วยเหตุผลสุขภาพอื่น ๆ เหล่านี้จะทำให้คุณได้รับการแก้ไขช็อกโกแลตที่คุณรออยู่ สูตรใช้กล้วยแทนไข่ หากต้องการเปลี่ยนสูตรเป็นครั้งคราวคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาสารสกัดจากรัมแทนวานิลลา
การเก็บรักษามังสวิรัติกล้วยบราวนี่ฟรีมังสวิรัติ
หากคุณต้องการเก็บน้ำตาลไว้ในระยะเวลาสั้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นสินค้าขายขนมอบสำหรับโรงเรียนของเด็กหรือบรรจุอาหารกลางวันคุณสามารถเก็บของที่เหลืออยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทโดยใช้กระดาษแว็กซ์และวางบราวนี่ไว้ ด้านบนของอื่น ๆ ในลักษณะนี้พวกเขาจะเก็บไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์
ถ้าคุณต้องการเก็บรักษาไว้นาน ๆ ให้แช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็งหลังจากห่อแต่ละชิ้น คุณจะต้องละลายมันค้างคืนที่อุณหภูมิห้องหรือไมโครเวฟก่อนที่จะให้บริการอีกครั้ง พวกเขาจะเก็บไว้ที่ใดก็ได้จาก 2 สัปดาห์ถึง 3 เดือนแช่แข็ง
ทำให้กระทะสีน้ำตาลขนาด 9 "x 13"
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้ง (all-purpose)
- 2 ถ้วยน้ำตาลขาว (น้ำตาลอ้อยหรือไม่ผ่านการเจือปน)
- 3/4 ถ้วยผงโกโก้ที่ไม่หวาน
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กล้วย 1 ถ้วย (สุกบด)
- 1/4 ถ้วยนมถั่วเหลืองไม่หวานหรือนมอัลมอนด์
- น้ำมันคาโนลา 1/4 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วย
- ชิปช็อกโกแลตที่ปราศจากนม
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F. ฉีกน้ำมันจานชามขนาด 9 "x13" และพักไว้
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาล ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือจนเข้ากันดี ในชามผสมขนาดเล็กอื่น ๆ ให้รวมกล้วยบด นมถั่วเหลือง น้ำมันคาโนลาและสารสกัดวานิลลา เพิ่มส่วนผสมที่เปียกลงในที่แห้งผสมจนเข้ากัน พับชิปช็อกโกแลตที่ปราศจากนม
- ใส่แป้งลงไปในกระทะที่เตรียมไว้และอบประมาณ 25-35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะเข้าที่กึ่งกลาง อนุญาตให้บราวนี่เย็นสนิทบนชั้นวางสายก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยมและให้บริการ
** สูตรนี้เหมาะสำหรับนมที่ปราศจากไข่และมังสวิรัติ แต่เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารโปรดอ่านฉลากโภชนาการอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มี นมที่ ซ่อนอยู่ ส่วนผสม (หรือตังไข่หรือข้าวสาลีหากมีผลกับคุณ)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 266 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 175 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |