ซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยรสชาติจากเนื้อวัวเนื้อหรือซี่โครงสั้น ๆ ไม่กี่คู่พร้อมกับกะหล่ำปลีแครอทข้าวผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ ใช้น้ำซุปเนื้อวัวจากกล่องหรือทองคำแท่งที่สร้างขึ้นใหม่หากคุณใช้เวลาสั้น ๆ หรือทำพิเศษให้กับ น้ำซุปเนื้อโฮมเมด ถ้าคุณใช้สต็อกที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเกลือลงในซุปเพื่อลิ้มรส
ภาพซุปทำด้วยซี่โครงสั้นและเราก็ทิ้งข้าวไว้ หากต้องการใช้งานได้เร็วตรวจสอบเส้นทาง Pot ทันทีที่ด้านล่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 หัวกะหล่ำปลี (สับ)
- หัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้น (สับ)
- 1 แครอทขนาดใหญ่ (หั่นบาง ๆ )
- 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ
- แปลงหรือข้าวเมล็ดยาว
- 2 ซี่โครงผักชีฝรั่ง (หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch)
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- น้ำซุปเนื้อ 3 ถ้วย
- 1 หรือ 2 กระดูกซุปเนื้อหรือเนื้อ shanks (ประมาณ 1 ปอนด์)
- 2 กระป๋อง (14 1/2 ออนซ์) มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า
- ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง
- ลิ้มรสก่อนเสิร์ฟ; ใส่เกลือและพริกถ้าจำเป็น เสิร์ฟพร้อม บิสกิต buttermilk โฮมเมดหรือ ขนมปังกรอบ
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
- Instant Pot Directions น้ำซุปนี้สามารถปรุงใน Instant Pot หรือหม้อหุงความร้อนที่คล้ายกัน ปรุงอาหารด้วยความดันสูงเป็นเวลา 45 นาที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 436 |
| ไขมันรวม | 13 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 101 มก |
| โซเดียม | 726 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 40 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 13 กรัม |
| โปรตีน | 43 กรัม |