กำลังมองหาสูตร เต้าหู้ อบง่าย? ลองอาหารมังสวิรัติไขมันต่ำและเต้าหู้มังสวิรัติที่ปรุงด้วยซอส มิโซะ เพื่อรสชาติที่ดีต่อสุขภาพรสชาติและเป็นเอกลักษณ์ เต้าหู้อบ เป็นจานด้านข้างที่ง่ายหรือเป็นอาหารหรือใช้เต้าหู้อบของคุณเพื่อทำแซนวิชมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ! เลื่อนลงสูตรเต้าหู้ง่ายขึ้นและสูตร เต้าหู้อบ เพื่อลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เต้าหู้ 1 บริษัท บรรจุ (กดดี)
- miso 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะนมถั่วเหลือง
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชากระเทียม (เม็ด)
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (มะกอกงาหรือผัก)
- ตัวเลือก: พริกป่น
- ตัวเลือก: เมล็ดงา
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนก่อนเผาหรือตั้งสูงสุด ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยฟอยล์ดีบุก รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเต้าหู้และน้ำมันโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ค่อยๆเพิ่มน้ำมันและผสมจนเนียนและครีม เทส่วนผสมลงในชามหรือกระทะ
- ตัดเต้าหู้เป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้วและจุ่มลงในส่วนผสมของ มิโซะ จนได้เนื้อบาง ๆ ปกคลุมด้วยส่วนผสมบางส่วน
- ค่อยๆวางชิ้นเต้าหู้บนแผ่นคุกกี้ที่ปกคลุม ต้ม 8-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบเล็กน้อย นำออกจากเตาอบ
- เลี้ยวชิ้นส่วนและวาง "อีกชั้นหนึ่ง" ส่วนผสมของมิโซะลงบนช้อนด้วยช้อน ต้มต่ออีก 8-10 นาทีจนเหลืองและกรอบ โรยด้วยเมล็ดงาถ้าต้องการและสนุก!
เพิ่มเติมสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติเต้าหู้:
เต้าหู้และผักโขม Lasagna
มังสวิรัติเต้าหู้พริก
สูตรเต้าหู้ Manicotti
เต้าหู้เปรี้ยวหวานกับผัก
ผักชนิดหนึ่งและเต้าหู้ในซอสกระเทียม
เต้าหู้ขี้เกียจ Joes
เต้าหู้ Veggie Burgers
ผัดสไตล์ไทยพร้อมซอสเต้าหู้และซอส Hoisin
ง่ายสูตรเต้าหู้บาร์บีคิว
เต้าหู้สลัดสูตร
นักเก็ตเต้าหู้ชุบ
Miso อบเต้าหู้
เต้าหู้และผัก Veggie Enchiladas
เต้าหู้และสูตรเม็ดมะม่วงหิมพานต์ Chow Mein
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 206 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1,339 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |