สูตรไก่ส้มซัลซ่านี้มีส่วนผสมสองอย่างไม่เพียง แต่เป็นเรื่องง่ายและอร่อย แต่ก็มีความหลากหลายและเกี่ยวกับพ่อครัวเท่านั้นเอง ใส่มันในตอนเช้าและเมื่อคุณมาที่บ้าน, อาหารร้อนพร้อมและรอ เป็นมื้ออาหารมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่วุ่นวายและของว่างสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไปคะแนนสูง
ลูกพีชซัลซ่าถูกนำมาใช้ที่นี่ แต่รสชาติจะใช้ได้ตราบเท่าที่มีคุณภาพสูงเพราะซัลซ่ามีความสำคัญต่อจาน สองถ้วยแบบดั้งเดิม ซัลซ่าโฮมเมด จะไม่น่าเชื่อ
ตั้งแต่นี้คือการสร้างของคุณใส่ตราประทับส่วนบุคคลในนั้นโดยการเพิ่มส่วนผสมหรือการแลกเปลี่ยนสิ่งที่ออกตามที่เห็นสมควรหรือใช้คำแนะนำที่ระบุไว้หลังจากทิศทางสูตร ต้นขาไก่ถูกนำมาใช้ที่นี่เพราะพวกเขายังคงชุ่มฉ่ำและชุ่มชื้นหลังจากปรุงอาหาร แต่ถ้าคุณชอบเนื้อสีขาวโดยวิธีใด ๆ ให้ใช้อกไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีกระดูก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ปอนด์ต้นขาไก่ (ไม่มีกระดูก, ไร้ผิว)
- โหล 1 (16 ออนซ์)
- ลูกพีชซัลซ่า (หรือโฮมเมดรสใด ๆ )
- ตัวเลือก: เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
วิธีการทำมัน
- ปัดต้นขาไก่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด วางพิ้งต้นขาไก่หนึ่งชั้นไว้ใน crockpot ขนาด 3-4 ช้อนชาและเลือกปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย (หากซัลซ่าของคุณมีความเค็มเป็นพิเศษนี้ไม่จำเป็น)
- เทซอสซัลซ่ามากกว่าไก่แล้วทำซ้ำไก่และซัลซ่าจนกว่าคุณจะจบลงด้วยซัลซ่าที่ด้านบน หรือคุณสามารถลูกบาศก์ไก่ผสมกับซัลซ่าและวางไว้ในหม้อหม้อ
- ครอบคลุมและปรุงอาหารที่ต่ำสำหรับ 6-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะอ่อนโยนและสุกให้ละเอียดถึง 165 F.
- หากคุณต้องการข้นน้ำผลไม้ในช่วง 30 ถึง 45 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารให้ถอดฝาออกและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง อีกวิธีหนึ่งผสม 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดกับน้ำ 1/4 ถ้วยและใส่ลงในหม้อให้เข้ากัน ครอบคลุมและปรุงอาหารได้นาน 20 ถึง 30 นาทีที่ต่ำ
- หากคุณตัดสินใจที่จะทำสูตรนี้กับ อกไก่ แทนต้นขาไก่ปรุงอาหารใน crockpot ที่ต่ำประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะลงทะเบียน 165 F ในเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันที
ไอเดียให้บริการ
เสริฟจานนี้ด้วยข้าวเหลืองข้าวเม็กซิกันหรือ หม้อปรุงอาหารข้าวพริก และแป้งอุ่นหรือ tortillas ข้าวโพดหรือรถอื่นสำหรับดื่มซอสที่เยี่ยมยอด
หากต้องการนำเสนอรสชาติแบบเม็กซิกันให้พอดีกับชามปั้นมะนาวผักชีสดสับชีสสไตล์เม็กซิกันขูดครีมหัวหอมสับยักษ์ชิป Tortilla และชิ้นอะโวคาโดโรยหน้าด้วยมะนาวหรือน้ำมะนาวที่โต๊ะสำหรับทานไดเนอร์ส เพิ่มตามที่เห็นสมควร
รูปแบบ
- สำหรับการปั่นของชาวอินเดียใช้ chutney บวกผงกะหรี่ 1 ถึง 2 ช้อนชาแทนซัลซ่า
- ใส่หัวหอมสับละเอียด 1 ชิ้นและกระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
- เพิ่มถั่วเขียวหรือชิ้นหน่อไม้ฝรั่งระหว่าง 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร
- เพิ่มถั่วสีดำล้างและเนื้อและข้าวโพดคั่ว
- หากคุณมีของเหลือให้เปลี่ยนเป็นลาซานญ่าเม็กซิกันโดยการจัดวางด้วย tortillas ข้าวโพดหรือแป้งและชีสในจานหม้อปรุงอาหารและการอบที่ 350 F เป็นเวลา 15 นาที (ถ้าไก่กรอกเย็นให้อบอีกต่อไป)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 489 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 142 mg |
| โซเดียม | 173 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 50 กรัม |