สูตรพริกแกงเผ็ดสูตรซุปเปอร์ห้าแบบนี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการใส่กัน หรือคุณสามารถประกอบและตรึงเพื่อใช้ในภายหลังได้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารมังสวิรัติหรือเสิร์ฟพร้อมไก่หรือเนื้อสัตว์
หากคุณต้องการอาหารที่อร่อยกว่าใช้สับ Jalapenos หรือแม้กระทั่ง Chiles สก๊อตช์ฝาครอบ แต่ถ้าคุณชอบอาหารของคุณอ่อนลงเช่นเดียวกับฉันความสามารถของ chiles สีเขียวสับเพิ่มเพียงปริมาณที่เหมาะสมของความร้อน หรือคุณอาจใช้ชีส Pepper Jack แทนเนยแข็ง Monterey Jack
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วย ข้าวขาว ปรุงสุก
- 2 ถ้วยครีมเปรี้ยว
- 2 ไข่ตี
- 1 (4 ออนซ์) สามารถสับพริกเขียวหรือ jalapenos, undrained
- 2 ถ้วยเนยแข็งเนยแข็งแจ็ค
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F สเปรย์จานหม้อหุงต้ม 2 กระป๋องพร้อมสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่นและพักไว้
ผสมข้าวสวย, ครีม, ไข่, พริก, ชีส 1-1 / 2 ถ้วยและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสในชามขนาดใหญ่ เทส่วนผสมนี้ลงในจานหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยชีสที่เหลือ อบหม้อปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 350 ° F นาน 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งหม้อไฟไว้และชีสด้านบนจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล
เพื่อให้หม้อปรุงอาหารนี้ก่อนเวลาและแช่แข็งให้สุกข้าวประมาณ 5 นาที รวมส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ชีสทั้งหมดและเทลงในแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำไปใส่ในตู้แช่แข็งและแช่เย็นในตู้เย็นจนเย็น
ห่อจานให้ละเอียดในห่อของตู้แช่แข็งติดฉลากและตรึงไว้ 3 เดือน เมื่อต้องการละลายและอุ่นให้ละลายตู้เย็นค้างคืนในตู้เย็นคนให้เข้ากันดีและอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์เป็นเวลา 55 ถึง 65 นาทีจนสุดและด้านบนจะเป็นสีน้ำตาลทอง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 697 |
| ไขมันรวม | 31 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 154 มก |
| โซเดียม | 393 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 82 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |