เมื่อฉันทำ หมูดึง มักจะมีมากมายที่จะแช่แข็งในภายหลัง นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับบาร์บีคิวหมูที่เหลือ เสิร์ฟถ้วยบิสกิตเหล่านี้สำหรับอาหารเย็นกับกะสลิมและทอดหรือมันฝรั่งทอด พวกเขาทำอาหารว่างหรืออาหารกลางวันที่ดีกับถ้วยซุปหรือสลัด
คุณสามารถใช้สูตรนี้กับเนื้อไก่ที่เหลือหรือเนื้อฉีกขาดได้เช่นกัน ลองดู วิธีการสร้างสรรค์เหล่านี้เพื่อใช้หมูที่ดึง ขึ้นเพื่อรับแนวคิดเพิ่มเติม
หากคุณไม่ได้ดึงหมูที่ยังเหลืออยู่ออกไปไม่มีปัญหา! คุณสามารถหาหมูสุกที่ปรุงเสร็จแล้วในซอสบาร์บีคิวในร้านขายของชำของคุณ ฉันมักจะมีแพคเกจในตู้เย็นหรือตู้แช่ของฉันสำหรับมื้ออาหารมื้อเย็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถึง 1/3 ถ้วยซอสบาร์บีคิว
- บรรจุภัณฑ์บิสกิตแช่เย็น 1 ชุด (1 หลอดและบิสกิต 10 ชิ้น)
- 3/4 ถ้วยดึงหมู (เหลือ)
- 10 ชิ้น
- ผักดองผักดอง
- มะเขือเทศหั่นบาง ๆ 10 ชิ้น (Roma)
- หอมแดง 1/4 ถ้วย (หรือหอมหวานสับละเอียด)
- 1/2 ถ้วย Cheddar และ Monterey Jack ชีสผสม (shredded)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนถึง 400 F. ฉายเบา ๆ 10 ถ้วยมัฟฟินที่มีการพ่นหรือพ่นหรือจาระบีเบา ๆ
- คลี่บิสกิตเล็กน้อยและกดที่ด้านล่างและด้านข้างของถ้วยมัฟฟิน ใส่ช้อนชา 1/2 ของซอสบาร์บีคิวในแต่ละถ้วยแล้วด้านบนมีประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ช้อนโต๊ะดึงหมู
- ด้านบนหมูดึงกับมะเขือเทศบาง ๆ และชิ้นผักดองผักชีฝรั่ง โรยหัวหอมสับละเอียดและจากนั้นนำไปหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยชีสหั่นฝอย
- นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 14 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน
คุณอาจชอบ
Pinwheels พิซซ่าที่ทำด้วยแป้งโรลเครส
ถั่วอบและสุนัขร้อนกับขนมปังกรอบ Topping
สุกรในผ้าห่มด้วยแป้งและเค้กซีล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 280 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 46 มก |
| โซเดียม | 534 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 30 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 18 กรัม |