ส่วนผสมของเนื้อดินที่เรียบง่ายนี้ถูกราดไว้ด้วยแป้งบิสกิตอ่อนแล้วจึงทำให้หม้อปรุงอาหารอบจนยอดเป็นสีน้ำตาล ฉันใช้กล่องขนาดเล็กประมาณ 1 1/2 ถ้วย - ของมะเขือเทศบดในหม้อปรุงอาหารแทนของซุปมะเขือเทศและมันเป็นสิ่งที่ดีมาก
มันหมายถึงการที่จะเปิดออกสู่ถาด แต่ฉันคิดว่ามันง่ายที่จะตักเสิร์ฟด้วยช้อนที่มีขนาดใหญ่
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารเนื้อดินนี้กับสลัดที่ใส่แล้วหรือมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นเพื่อเป็นอาหารประจำวันที่ดี
ดูสิ่งนี้ด้วย
หม้อหุง Hungry Jack และขนมปังบิสกิตแบบดั้งเดิม
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ (อย่างน้อย 85% ยัน)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- คื่นฉ่าย 1 ถ้วย (หั่นบาง ๆ )
- หัวหอม 1/4 ถ้วย (สับละเอียด)
- 1/4 ถ้วยพริกหยวกสีเขียว (สับ)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา (สดๆ)
- ช้อนชา 1 ช้อนชา
- 1 กระเทียมกลีบเล็ก (สับละเอียด)
- 1 สามารถ / 10 3/4 ออนซ์ซุปมะเขือเทศข้น (หรือ 1 1/2 ถ้วยมะเขือเทศบด)
- Parsley Biscuit Topping:
- 2 ถ้วยแป้ง (ร่อนและวัตถุประสงค์)
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะเย็นสั้น
- 3 ช้อนโต๊ะเนย (เย็น)
- ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย (สับและสด)
- นม 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 425 F (220 C / Gas 7)
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยด้วยเตาอบหรือเตาอบแบบดัตช์ให้เทน้ำตาลลงในน้ำมันร้อน เพิ่มผักชีฝรั่งหัวหอมพริกไทยเกลือพริกไทยพริกไทยกระเทียมและซุปมะเขือเทศ 1 ช้อนชา เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- (คำแนะนำด้านล่าง) วางส่วนผสมของบิสกิตผักชีฝรั่งลงในกระทะ
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่ายอดจะเป็นสีน้ำตาลทอง
- ค่อยๆเปิดหม้อปรุงอาหารออก (คว่ำลง) ลงบนถาดขนาดใหญ่หรือตักเสิร์ฟลงบนจานด้วยช้อน เสิร์ฟทันที
ทำหน้าที่ 4-6
บิสกิตท็อปปิ้ง
- ร่อนส่วนผสมแห้งลงในชาม ด้วยนิ้วมือเครื่องปั่นขนมหรือส้อมในเนยสั้น ผัดผักชีฝรั่งและนมจนแป้งชุบ วางลงบนเนื้อวัวร้อนผสมและค่อยๆกระจาย อบตามคำสั่งข้างต้น
คุณอาจชอบ
กะหล่ำปลีม้วนกับเนื้อดินและข้าว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 753 |
| ไขมันรวม | 47 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 18 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 20 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 145 มก |
| โซเดียม | 930 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 42 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 42 กรัม |