พริกกระดอง เต็มไปด้วยปลาทูน่าและผักผัดผสมแล้วราดด้วยเศษมันฝรั่งทอด นี่เป็นส่วนผสมที่อร่อยมากสำหรับพริกยัดไส้ ติดกับพริกหยวกสีเขียวหรือทำการนำเสนอที่มีสีสันด้วยพริกสีเหลืองและสีแดง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 พริกหยวกกลาง
- 1 1/2 ถ้วย
- ข้าวสวย
- 1 สามารถหรือบรรจุ (ประมาณ 7 ออนซ์) ปลาทูน่าเนื้อและ flaked
- 1/2 ช้อนชาคื่นฉ่าย
- 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะสับละเอียด pimiento กระป๋อง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
- มายองเนส 3/4 ถ้วย
- มันฝรั่งบด 1/2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ตัดพริกในครึ่งยาว; ลบท็อปส์ซูและเมล็ด ปรุงพริกในปริมาณเล็กน้อยของน้ำเดือดเค็มประมาณ 5 นาที; ท่อระบายน้ำ โรยพริกด้วยเกลือเล็กน้อย สถานที่ในจานอบตื้น
- ในชามใส่ข้าวกับทูน่าคื่นฉ่ายหอมหัวใหญ่ pimiento เกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทยพริก ผัดมายองเนสอย่างอ่อนลงจนเข้ากันดี
- ช้อนใส่ทูน่าลงในเปลือกหอยพริกไทย เทน้ำประมาณ 1/2 ถ้วยลงในจานอบรอบปลาทูน่าและพริกยัดไส้ โรยทอดมันฝรั่งทอดด้านบนของพริกไทยยัดไส้
- นำปลาทูน่าอบและยำพริกไทยที่ 350 F เป็นเวลา 30 นาที
ทำให้ 6 พริกขี้หนู
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 405 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 241 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |