นี้มักกะโรนีครีมและหม้อปรุงอาหารชีสทำที่อุดมไปด้วยและรสชาติที่มีการรวมกันของเชดดาร์หั่นและชีสอเมริกันพร้อมกับครีมแสงและเครื่องปรุงรส
เนยกระเทียมปิดท้ายหม้อปรุงอาหารนี้ออกอย่างดี แต่อย่าลังเลที่จะใช้ crumbs ขนมปังนุ่มสดในสูตรแทน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ออนซ์แมโคมานี่ข้อศอก
- 6 ช้อนโต๊ะเนยแบ่ง
- 1/4 ถ้วย
- แป้ง (
- อเนกประสงค์ )
- ช้อนชา 1/8 ช้อนชาพริกไทยดำ (บด)
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- นม 1 ถ้วย
- 1 1/2 ถ้วย
- ครีมหรือครึ่ง - ครึ่ง
- 1 ช้อนชา
- มัสตาร์ด Dijon (หรือมัสตาร์ดที่ผู้ชื่นชอบของคุณ)
- ชีส 3 ชีส (ครึ่ง Cheddar และครึ่งอเมริกันหั่นแบ่ง)
- 1 ถ้วยโรยตัว crumbs (หรือ crumbs ขนมปังนุ่ม)
วิธีการทำมัน
- จาระบีจานอบ 2-quart เตาอบความร้อนที่ 350 °
- ปรุงอาหารมักกะโรนีใน น้ำเดือด ตามทิศทางหีบห่อ ท่อระบายน้ำในกระชอนและล้างออกด้วยน้ำร้อน
- ในกระทะขนาดกลางหรือ saucier, ละลาย 4 ช้อนโต๊ะเนยผ่านความร้อนปานกลางจนฟอง; ผัดในแป้งจนฟอง เพิ่มนมและครีมพร้อมกับเกลือพริกไทยและมัสตาร์ด ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นตลอดเวลาจนข้น
- ผัด 2 ชีสจนละลาย เพิ่มมะกะโรนีเนื้อและผสมผสานกัน
- เทลงในจานอบที่เตรียมไว้
- ละลายเหลือ 2 ช้อนโต๊ะเนยและโยนด้วย crumbs ครัวซองต์ โรยหม้อไฟ
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอมชมพู
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 793 |
| ไขมันรวม | 59 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 36 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 172 มก |
| โซเดียม | 810 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 26 กรัม |