ลูกบอลกลมเป็นขนมคลาสสิกสำหรับเหตุผล - พวกเขากำลังทำง่ายพวกเขาลิ้มรสที่น่าตื่นตาตื่นใจและทุกคนรักได้รับของขวัญเป็นของขวัญ ลูกช็อกโกแลตที่อุดมไปด้วยเหล่านี้อุดมสมบูรณ์มากที่สุดในช่วงคริสต์มาส แต่ไม่มีเหตุผลที่คุณจะไม่สนุกกับพวกเขาตลอดทั้งปี! เหล่านี้มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่พอสมควร แต่ถ้าคุณต้องการสร้างเวอร์ชันสำหรับเด็กให้แลกของเหลวอื่น ๆ สำหรับเหล้ารัมและเพิ่มรสอื่น ๆ เช่นสารสกัดจากเนยของเนยตามที่ต้องการ
คุณไม่จำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองให้ดื่มเหล้ารัมเมื่อทำขนมเหล่านี้ - ลองเปลี่ยนเหล้ารัมกับ Bourbon และดูว่าคุณคิดอย่างไร!
ลูกอมเหล่านี้จะดีขึ้นหลังจากที่พวกเขาอายุได้อย่างน้อย 2 ถึง 3 วันดังนั้นอย่าลืมทำให้พวกเขาหลายวันก่อนที่คุณจะวางแผนที่จะรับใช้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชิปช็อกโกแลต 1 ช็อคโกแลต (หรือ
- สับช็อกโกแลต )
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัม 1/2 ถ้วย
- 2.5 ถ้วยคุกกี้เวเฟอร์บด (หรือ
- crumbs เกรแฮมแครกเกอร์ )
- 1 ถ้วยน้ำตาลผง (แบ่ง)
- ถั่ว 1 ถ้วย (สับละเอียด)
วิธีการทำมัน
- ใส่ช็อกโกแลตชิปหรือช็อกโกแลตสับในชามขนาดใหญ่ที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟและไมโครเวฟจนละลายหลังจาก 45 วินาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ร้อนเกินไป
- เมื่อช็อกโกแลตละลายให้ใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดและเหล้ารัมลงไปผัดจนเข้ากันดี ผัดใน crumbs เวเฟอร์ 1/2 ถ้วยน้ำตาลผงและถั่วสับ
- ปิดฝาครอบด้วยห่อห่อและวางส่วนผสมในตู้เย็นจนกว่าจะแน่นพอที่จะสร้างรูปร่างประมาณ 1 ชั่วโมง
- ใช้ตักขนมเล็ก ๆ หรือช้อนตีลูกกวาดให้เป็นลูกเล็ก ๆ ขนาด 1 นิ้วระหว่างฝ่ามือของคุณ
- วาง น้ำตาล ที่เหลืออีก 1/2 ถ้วยตวงในชามขนาดเล็กและม้วนลูกลงในน้ำตาล (หรือลูกสามารถรีดในถั่วสับหรือผงโกโก้)
- วางลูกเหล้ารัมลงในภาชนะบรรจุที่มีอากาศถ่ายเทและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อให้อายุพวกเขาเป็นเวลาหลายวัน
ลูก Rum สามารถเก็บไว้ได้อีก 2 ถึง 3 สัปดาห์และหลายคนรู้สึกว่าพวกเขาดีขึ้นอีกต่อไปพวกเขาจะอายุดังนั้นพวกเขาจึงเป็นรักษาที่ดีล่วงหน้า เก็บลูกบอลไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้อุณหภูมิห้องก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 115 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 35 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |