กำลังมองหาวิธีที่จะใช้ขึ้นใหม่ของคุณพีชฤดูร้อน? ลองทำ Peach Fritters แป้งทอดแบบทอดซึ่งเป็นอาหารอร่อยสำหรับเพื่อนและครอบครัวของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยแป้ง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 1/3 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะเนย (ละลายหรือน้ำมันพืช)
- 1-1 / 4 ถ้วยลูกพีช (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- ประดับ: น้ำตาลทราย
- 1 ขวดสำหรับทอดหรือกระทะลึก
วิธีการทำมัน
- ปั่นด้วยแป้งสาลีผสมแป้งเกลือและผงฟู
- ปัดไข่นมและเนย
- พับลูกพีช
- น้ำมันความร้อนในกระทะหรือกระทะถึง 375 องศา F.
- ด้วยกระบวยยาวจับตักแป้งประมาณ 1/4 -1/2 ลงในน้ำมันร้อน ปะทะจะจมในตอนแรกและลุกขึ้น ปรุงอาหารประมาณ 2 - 3 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของฟริตเตอร์
- ถอดน้ำมันป่นออกจากน้ำมันด้วยแหนบที่มีด้ามยาว รีบระบายผ้าขนหนูหรือหนังสือพิมพ์ได้อย่างรวดเร็ว
- ทีละชิ้นวางแป้งแต่ละชิ้นลงในชามน้ำตาล ขนทั้งสองข้าง วางบนจาน เสิร์ฟร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 149 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 74 มก |
| โซเดียม | 358 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 16 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |