ปูนเปียก Queso เป็นชีสสดที่ไม่รุนแรงที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไข่และจะนุ่มนวล แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ ใช้ปูนเปียก queso ใน scrambles หรือ omelets และประดับด้วยอะโวคาโดถั่วดำผักชีและซอสร้อน
นี้ scrambled ไข่กับ fresco queso ทำหน้าที่อย่างใดอย่างหนึ่ง เพียงแค่เพิ่มไข่อีก 2 ฟองสำหรับแต่ละคนและอีกช้อนโต๊ะหรือชีส
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2
- ไข่
- 1/4 ถ้วยร่วง
- ปูนเปียก Queso
วิธีการทำมัน
- ปัดไข่ลงในชาม อุ่นช้อนชาเนยหรือน้ำมันในกระทะ เพิ่มไข่ ผัดเป็นไข่ปรุงอาหาร เมื่อไข่เริ่มต้นที่จะได้รับการแข็งในชีสและปรุงอาหารอีก 10 ถึง 20 วินาที
- เนยแข็งจะใส่เกลือลงในไข่จึงควรลิ้มรสก่อนใส่เกลือมากขึ้น
- ประดับไข่กับอะโวคาโดถั่วดำผักชีหรือซอสร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 252 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 437 mg |
| โซเดียม | 367 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 20 กรัม |