ผสมผสานง่ายของข้าวโพดและมะเขือเทศและผักสารพันเข้าไปในการบรรจุสำหรับพริกหยวกเหล่านี้ เพื่อเพิ่มรสชาติมากขึ้นให้กับพริกนำพวกเขาด้วยชีสขูดประมาณ 5 ถึง 10 นาทีก่อนที่พริกออกมาจากเตาอบ
ขึ้นอยู่กับรูปร่างของพริกคุณอาจหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ครึ่งตามแนวนอน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 6 พริกหยวกสีเขียวปานกลาง
- 3 ถ้วยข้าวโพดข้าวโพดสดหรือแช่แข็ง
- 1 ถ้วยมะเขือเทศสด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอม (สับ)
- 3 ช้อนโต๊ะแป้ง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาพริกผง
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะเนยเทียมหรือเนยเทียม
- ตัวเลือก: Sheddar หรือ Cheddar Jack ชีส
วิธีการทำมัน
- Slice ยอดจากพริก; ลบเมล็ดและเยื่อหุ้มสีขาว
- ใส่พริกในกระทะขนาดใหญ่ คลุมด้วยน้ำเกลือ คลุมกระทะแล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 5 นาที; ระบายน้ำและใส่ไว้
- รวมส่วนผสมที่เหลือ ช้อนลงในพริกเขียวระบาย
- วางในถาดอบ เพิ่มประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยน้ำร้อนลงในกระทะเพื่อให้พริกชุ่ม
- นำเข้าอบในเตาอบ 350 F (180 C / Gas Mark 4) อุ่นเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีหรือจนเสร็จ
- * ถ้าต้องการให้ใส่ชีสที่หั่นไว้ประมาณ 10 นาทีก่อนทำพริก
สูตรทำหน้าที่ 6.
พริกไทยยัดไส้