เมื่อคุณต้องใส่อาหารมื้อเย็นบนโต๊ะ แต่ยุ่งมากที่จะทำอาหาร (หรือรู้สึกเพียงแค่เคาะออกมาทั้งหมด) ทำไมไม่หยุดพักด้วยตัวคุณเอง? ซอส Jarred เป็ดเป็นความลับในการวางจานไก่แสนอร่อยบนโต๊ะด้วยความพยายามน้อยมาก เก็บสิ่งต่างๆได้อย่างง่ายๆด้วยสูตร 2 สูตรนี้หรือขอให้ละเอียดขึ้นด้วยเมนู Sweet and Sour Chicken กับพริกและสับปะรด เสิร์ฟเหนือข้าวสวยกับ ผักชนิดหนึ่ง และ voila! มีบริการอาหารเย็น
อัปเดตโดย Miri Rotkovitz
สิ่งที่คุณต้องการ
- สูตรที่ 1 - 2 รสหวานและซอสไก่:
- ไก่ทั้งตัว (ประมาณ 3 ถึง 3 ปอนด์หรือ 1.5 กิโลกรัม) ตัดเป็น 8 ชิ้น
- 1-1 / 2 ถ้วยซอสเป็ดแบบกวางตุ้งเช่นโกลด์
- สูตรที่ 2 - ไก่รสหวานและเปรี้ยวกับพริกและสับปะรด:
- ไก่ทั้งตัว (ประมาณ 3 ถึง 3 ปอนด์หรือ 1.5 กิโลกรัม) ตัดเป็น 8 ชิ้น
- ปาปริก้า
- ผงกระเทียม
- พริกไทยดำ
- 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันที่เป็นกลางเช่นคาโนลาหรือดอกทานตะวัน
- 1 หัวหอม, ปอกเปลือก, หั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
- 1 พริกหยวกสีแดงตัดเป็นเส้น
- 1 พริกหยวกสีเขียวตัดเป็นเส้น
- 1/2 ถ้วยสับปะรดสดหรือกระป๋องบรรจุกระป๋อง
- 1-1 / 2 ถ้วยซอสเป็ดแบบกวางตุ้งเช่นโกลด์
วิธีการทำมัน
การทำสูตรที่ 1 (ไก่ปรุงรส 2 รส):
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 ° F (205 ° C) วางเตาอบขนาด 9x13x2 นิ้วหรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติด
2. จัดชิ้นไก่ไว้ในชั้นเดียวในถาดอบ เทซอสเป็ดทั่วไก่
4. ห่อด้วยฟอยล์และเทลงในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที ค้นพบกระทะทอดไก่และอบอีก 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกและสุกผ่านน้ำที่ไหลออกมาชัดเจนและเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีที่แทรกอยู่ในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสัตว์ที่ลงทะเบียนอย่างน้อย 165 ° F (74 ° C)
หรือ
การทำไก่หวานและเปรี้ยวกับพริกและสับปะรด:
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 ° F (205 ° C) วางเตาอบขนาด 9x13x2 นิ้วหรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ติด
2. จัดชิ้นไก่ไว้ในชั้นเดียวในถาดอบ โรยด้วยพริกหยวกผงกระเทียมและพริกไทยดำ ห่อด้วยฟอยด์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที
3. ในขณะที่ไก่กำลังอบให้อุ่นน้ำมันในกระทะพ่อครัวหรือกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มหัวหอมและพริกและ saute เพียงจนกว่าจะซื้อประมาณ 3 ถึง 5 นาที ผัดในชิ้นสับปะรดและซอสเป็ดและลบออกจากความร้อน
5. นำถาดออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังแล้วเทส่วนผสมลงบนไก่ กลับไปที่เตาอบและปรุงอาหารเปิดอีก 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าไก่จะเป็นสีน้ำตาลและสุกผ่านน้ำผลไม้วิ่งได้อย่างชัดเจนและเครื่องวัดอุณหภูมิแบบทันทีอ่านในส่วนที่หนาของการลงทะเบียนเนื้ออย่างน้อย 165 ° F (74 ° C)