ผสมไก่และข้าวใช้พริกยัดไส้ทุกวันให้สูงขึ้นใหม่ การรวมกันของมายองเนสและผงกะหรี่เล็กน้อยผสมผสานส่วนผสมเข้าด้วยกันอย่างอร่อย พริกยัดไส้ให้มีความสมบูรณ์เพียง 30 นาทีเท่านั้น เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ เนื้อวัวคลาสสิกและข้าวที่ยัดไส้พริก และจานมีไขมันและแคลอรีลดลง
ไก่งวง ปลาทูน่า ปลาแซลมอนกุ้งหรือแม้แต่แฮมสามารถแทนที่ไก่ในพริกยัดไส้หรือใช้แฮมและไก่ร่วมกัน พวกเขาจะยอดเยี่ยมกับเนยแข็งชนิดหนึ่งที่หั่นบาง ๆ หรือชีสสวิสละลายลงไปด้านบน โรยชีสที่หั่นไว้เหนือท็อปส์ซูก่อนที่มันจะออกมาจากเตาอบ หรือโรยด้วยชีส Parmesan ขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเสริฟ
คุณสามารถละศีรษะได้หากไม่ได้เป็นแฟนหรือใช้ หอมแดง หรือ หอมแดง สำหรับหัวหอมอ่อน ๆ pimientos เพิ่มสีและรสชาติ ถ้าคุณไม่มี pimientos อย่าลังเลที่จะใช้พริกแดงคั่วหรือพริกหยวกบางสีแดง
สำหรับการนำเสนอที่น่าสนใจยิ่งขึ้นให้พิจารณาการใช้พริกหลากสี (แดงส้มเหลืองเขียว)
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วยข้าวขาวยาว (ไม่ดิ่ม)
- 6 กลางพริกหยวกสีเขียว (หรือใช้ความหลากหลายของสี)
- 2 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไก่ (ปรุงสุก)
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- 1/4 ถ้วยหอมสับละเอียด
- 2 ช้อนโต๊ะพริกไทยสับ (จากโหล, เนื้อ)
- 1 ถ้วย
- มายองเนส (หรือตามต้องการเพื่อให้ชุ่มชื่นส่วนผสม)
- 1 ช้อนชา
- ผงกะหรี่
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พายพริกไทยดำบดสด
วิธีการทำมัน
- ปรุงข้าวตามทิศทางของแพ็คเกจ ปุยด้วยส้อมและใส่ไว้
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas Mark 4) จาระบีจานอบขนาด 2 1/2 หรือ 3-quart
- ตัดท็อปส์ซูออกจากพริกและค่อยๆขูดเมล็ดและซี่โครง ใส่พริกในกระทะขนาดใหญ่และปิดด้วยน้ำ วางกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางและนำไปต้ม ลดความร้อนลงและต้มประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าพริกจะอ่อนนุ่ม ระบายได้ดี
- ในชามขนาดกลางให้ใส่ข้าวที่ปรุงสุกไก่ผักชีฝรั่งหัวหอมและพิมโมโน
- ในโถที่แยกกันรวมมายองเนสแกงผงเกลือและพริกไทย
- ค่อยๆโยนมายองเนสผสมกับข้าวและไก่ผสม ลิ้มรสและปรับรสตามต้องการ
- เติมพริกและวางไว้ในจานอบที่เตรียมไว้ เทน้ำร้อนประมาณ 1 ถ้วยลงในจานอบหรือเพียงพอที่จะครอบคลุมด้านล่าง
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่น 30 นาทีหรือจนกว่าพริกจะอ่อนนุ่มและให้ร้อน
เคล็ดลับ
- ถ้าหนึ่งหรือมากกว่าพริกจะค่อนข้างเอียงและจะไม่ยืนขึ้นยู่ยี่แผ่นเล็ก ๆ ของฟอยล์เพื่อให้ "ยืน" เนสท์เล่ยัดไส้พริกหยวกในฟอยล์และวางไว้ในกระทะ
- สำหรับส่วนที่เล็กกว่าหั่นพริกเป็นครึ่งตามยาว ลบเมล็ดซี่โครงและลำต้นและดำเนินการกับสูตร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 549 |
| ไขมันรวม | 39 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 85 มก |
| โซเดียม | 509 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 22 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |