ฉันจะทำ Buttermilk ด้วยตัวฉันเองได้อย่างไร?

คำถาม: ฉันจะทำ Buttermilk ด้วยตัวฉันเองได้อย่างไร?

ฉันอยู่ตรงกลางของสูตรที่เรียก buttermilk และฉันไม่ได้มี ฉันจะทำ buttermilk ของฉันเองที่บ้านได้อย่างไร

ตอบ:

หลายสูตรอาจเรียก buttermilk แต่ buttermilk ไม่จำเป็นต้องเป็นจำนวนมากที่เรามีในตู้เย็นของเราในเวลาใดก็ตาม หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในความต้องการทำให้ buttermilk ของคุณเองสำหรับสูตรเป็นเรื่องง่ายมากเมื่อคุณอยู่ในหยิก

ถ้าคุณมีนมวัวปกติ (ชอบใช้นม 1%) และน้ำส้มสายชูคุณสามารถทำ buttermilk ตัวเองได้อย่างง่ายดาย

หากต้องการทำเนย buttermilk หนึ่งถ้วยให้ใส่นมลงในจานหนึ่งถ้วย (ใช้ ถ้วยใส่ของเหลว เพื่อให้ง่ายต่อการเทหลังจากนั้น) เพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูและกวน ปล่อยให้นมนั่งประมาณห้านาที จากนั้นใช้ทันทีหรือใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน หากคุณไม่มีน้ำส้มสายชูคุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชู