สูตรที่เยี่ยมยอดนี้สำหรับ สลัดไก่ เม็กซิกันเป็นอาหารที่ฉันให้บริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน อย่าถูกข่มขู่โดยใช้ส่วนผสมที่ยาวนาน สูตรจริงๆไปด้วยกันได้อย่างรวดเร็ว นี้จริงๆไม่ได้เป็นสูตรเม็กซิกันจริง; มัน Tex Mex มากขึ้น
และคุณสามารถทำส่วนผสมไก่และเตรียมผักก่อนเวลา ครอบคลุมและเก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงเวลาเย็น เมื่อคุณต้องการที่จะกินเพียงแค่รวบรวมโยนสลัดและขุดใน!
การผสมผสานของพื้นผิวและรสชาติในสูตรนี้เป็นเลิศจริงๆ สำหรับการนำเสนอที่ดีจริงๆให้บริการสลัดในชาม tostada คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต
ฉันชอบที่จะให้บริการในรูปแบบบุฟเฟ่ต์สลัดนี้และให้ร้านอาหารแต่ละแห่งรวบรวมผลงานชิ้นเอกของเธอเอง เสิร์ฟพร้อมกับเบียร์เย็น ๆ และเบียร์สำหรับมื้อเยี่ยม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนชาผงยี่หร่า
- ผงพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น 1/8 ช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 4 อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3 กลีบกระเทียม (สับ)
- 1 (16 ตีกลับ) ข้าวโพดแช่แข็ง
- 1/2 ถ้วยหอมสีแดง (สับ)
- 2 ถ้วยมะเขือเทศองุ่น
- 1 (15 ตีกลับ) สามารถถั่วสีดำ (ล้างและระบาย)
- 2 พริกหยวกสีแดง (สับ)
- 1 ใบ (10 ออนซ์) ผสมผักกาดหอม
- 2 อะโวคาโด (ปอกเปลือกและสับ)
- 2 ถ้วยพริกไทยแจ็คชีส (หั่น)
- 4 ถ้วยชิป Tortilla ข้าวโพดสีฟ้า
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1 (10 ออนซ์) โถปัสสาวะหนาและอ้วน
- อุปกรณ์เสริม: ชามสต็อปดากรอบ
วิธีการทำมัน
สำหรับน้ำสลัดในชามขนาดเล็กให้รวมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำผึ้งผงยี่หร่าพริกเกลือเกลือ 1/4 ช้อนชาและพริกป่นผสมกับตะแกรง กัน หากคุณกำลังทำส่วนประกอบสลัดก่อนเวลาควรแช่ตู้เย็น
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาด 12 นิ้วโรยไก่ด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชาแล้วเทลงในกระทะด้วยกระเทียมสับละเอียดให้เดือดกร้านจนสุกประมาณ 165 นาทีต่อชั่วโมงประมาณ 5 ถึง 7 นาที
รวมไก่ปรุงสุกข้าวโพดหอมแดงมะเขือเทศถั่วดำและพริกแดงในชามขนาดใหญ่ ผัดน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ปิดและแช่เย็นส่วนผสมนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง (ฉันมักจะเตรียมส่วนผสมไก่และผักถึงจุดนี้และทำให้เย็นจนวันรุ่งขึ้น)
เมื่อคุณพร้อมที่จะกินผสมไก่กับผักกาดหอมในชามสลัดสวย เสริฟสลัดพร้อมกับอะโวคาโดชีสชิป Tortilla ครีมเปรี้ยวและซัลซ่า ร้านอาหารแต่ละแห่งปรุงแต่งสลัดของตัวเองตามความต้องการ