สปาเก็ตตี้ไก่นี้เต็มไปด้วยรสชาติ ซุปสามชนิดนี้ใช้ในสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้ ซอสขาว ประมาณ 3 ถ้วยและกระป๋องมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถ้าคุณชอบทำอาหารโฮมเมดมากกว่าอาหารแปรรูป
รู้สึกอิสระที่จะเพิ่มสัมผัสส่วนตัวของคุณเอง คุณอาจใช้พริกแดงคั่วหรือพริกแดงบดสับแทน pimientos หรือเพิ่มเนยแข็งหรือเห็ดผัดลงในหม้อปรุงอาหาร ซุปมะเขือเทศยังสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือมะเขือเทศด้วยพริกเขียวชอุ่ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ไก่ทั้งตัวประมาณ 4 ถึง 5 ปอนด์หั่นเป็นชิ้น
- สปาเก็ตตี้ขนาด 8 ออนซ์แตกเป็น 2 นิ้ว
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1 ถ้วยผักชีฝรั่งสับ
- 1 pimiento โถขนาดเล็กสับ
- 1 ครีม (10 3/4 ออนซ์) ของเห็ดหรือครีมซุปผักชีฝรั่ง
- ซุปมะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง (10 3/4 ออนซ์)
- 1 ซุปครีม (10 3/4 ออนซ์) ข้น
- 8 ออนซ์
- ชีส Velveeta หั่นหรือตัดก้อนเล็ก ๆ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ให้ปรุงไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม ลบไก่และสายพันธุ์น้ำซุป
- ในขณะที่ไก่เย็นจัดให้ปรุงสปาเก็ตตี้ลงในน้ำซุปที่เหลืออยู่ตามทิศทางของแพ็คเกจ
- ระบายปาเก็ตตี้และโยนด้วยน้ำมันมะกอก
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เนยจานอบ 2 1/2-quart
- เมื่อไก่เย็นพอที่จะจับเอาเนื้อออกจากกระดูกและสับ
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมปาเก็ตตี้หอมแดงผักชี pimiento ซุปข้นและเนยแข็ง ใส่ไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียม
- วางในจานอบที่เตรียมไว้และอบในเตาอุ่นประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟอง
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
แทนที่ชีส Velveeta ด้วยชีสเชดดาร์ที่ไม่รุนแรงหรือคม เก็บ 1/2 ชีสที่หั่นไว้เพื่อปิ้งหม้อปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีก่อนที่มันจะออกมาจากเตาอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1533 |
| ไขมันรวม | 99 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 41 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 33 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 486 มก |
| โซเดียม | 1,134 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 26 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 130 กรัม |