อังกฤษและไอร์แลนด์เป็นประเทศของขนมปัง; อาหารของเราถูกหนุนด้วยพายขนมอบขนมเค้กพุดดิ้งและขนมปัง เก็บไว้อย่างเรียบร้อยและแน่วแน่ในรายการนี้เป็นขนมอบและเทียบเท่ากับสิ่งเหล่านี้คือ - คุณเดาได้ว่าขนมนั้น
มีเรื่องเกี่ยวกับการทำขนมและความยากลำบากมาก ไม่ใช่! เช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ ก็ใช้หลักเกณฑ์และเคล็ดลับบางอย่างเพื่อช่วยคุณในทางของคุณ ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องเกี่ยวกับการหาสูตรที่คุณชอบและไปสำหรับมัน
01 จาก 16
สูตร Pastcrust Pastryครีมทาร์ต เครดิตภาพ Elaine Lemm นี่เป็นสูตรที่ฉันโปรดปรานเนื่องจากเป็นเมนูที่หลากหลายที่สุด มันเป็นขนมที่ดีสำหรับการจัดการและการกลิ้งและสร้างเปลือกแข็งที่น่ารักที่มีพื้นผิวที่ละลาย ถ้าคุณเป็นสามเณรขนมแล้วฉันขอแนะนำให้คุณลองหนึ่งสำหรับการเริ่มต้นนี้ มันเป็นสิ่งที่ฉันกลับมาเป็นครั้งแล้วครั้งเล่า
02 จาก 16
สูตร Shortcrust หวานElaine Lemm บางครั้งเรียกว่าสูตรขนมหวานหรือขนมที่อุดมไปด้วยหวานโดยเฉพาะขนมหวานและพายหวาน สูตรขนมหวานอันยาวนานคล้ายกับแป้งสาลีพื้นฐาน แต่มีไข่และน้ำตาลเพิ่มเข้ามา ขนมนี้เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นsucrée pate
แม้ว่าในตอนแรกอาจดูเหมือนว่าเป็นขนมที่มีลักษณะเหนียวเหนียวและง่ายต่อการใช้งาน แต่เช่นเดียวกับสูตรขนมใด ๆ ที่วางอยู่เป็นกุญแจสู่ความสำเร็จเช่นเดียวกับเมื่อวางอยู่ในตู้เย็นขนมจะเก็บรูปร่างไว้ในขณะที่ปรุงสุก
03 จาก 16
สูตรพายแอปเปิ้ลเก่า fashionedจะ Heap / Getty ภาพ คุณไม่สามารถผิดพลาดกับพายแอปเปิ้ลเก่าแบบดั้งเดิม แป้งสาลีที่อร่อยทำให้ฐานอ่อนและมีเนย มันแน่ใจว่าจะโปรดทุกคนในรายชื่อผู้เข้าร่วมของคุณ!
04 จาก 16
สเต็กและไตพายสเต็กและไตพาย. ภาพถ่าย© Elaine Lemm สเต๊กและพายไตเป็นคลาสสิกของอังกฤษ! มันอบอุ่นและอบอุ่นและ shortcrust เพิ่มรสเนยที่สวยงามทำให้วงกลม พาย นี้
05 จาก 16
ครีมไก่สูตรพริกและเห็ดพายไก่และพายพาย Elaine Lemm พายไก่ตัวนี้มีลักษณะคล้ายกับเนื้อวัวและพายขนาดใหญ่ยกเว้นเนื้อไก่กระเทียมและเห็ดสำหรับใส่ มันอบอุ่นและปลอบโยนทำให้มันเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น!
06 จาก 16
สูตรพายเลมอนเมอแรงค์พายเลมอนเมอแรงค์. Elaine Lemm มะนาวเมอแรงค์พายหวานและทาร์ตและการกรอกข้อมูลทำได้รวดเร็วและง่ายดาย ใช้คุกกี้โฮมเมดแทนร้านที่ซื้อเพื่อใช้พายนี้ไปอีกระดับ!
07 จาก 16
พายขนาดเล็กแบบดั้งเดิมรูปภาพของ Laura Kate Bradley / Getty ขนมพายเป็นส่วนหนึ่งของ เทศกาลคริสต์มาสแบบอังกฤษ โฮมเมดแป้งและแป้งสาลีทำให้พายเหล่านี้เป็นอาหารที่ปรุงสุกในบ้านแสนอร่อย
08 จาก 16
Pasteur คอร์นิชดั้งเดิมAndy Stewart ภาพลอนดอน / Getty แป้งสาลีที่อร่อยและอ่อนนุ่มจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักที่อร่อย มันเป็น สูตรอาหารกลางวันที่ สมบูรณ์แบบ!
09 จาก 16
Apple และ Lancashire Cheese Pieชีสและพายแอปเปิ้ล เก็ตตี้ แอปเปิ้ลหวานและชีสเผ็ดและครีมเป็นส่วนผสมที่สวยงามในพายแสนอร่อยนี้ สูตรนี้ยังใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
10 จาก 16
Easy Treacle Tartเทสตี้เททสูตรอร่อย เก็ตตี้อิมเมจส์ Treacle เป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มน้ำชายามบ่ายหรือของหวานหลังอาหารกลางวันวันอาทิตย์ มันหวานและอุดมไปด้วยดังนั้นชิ้นเล็ก ๆ ไปทางยาว!
11 จาก 16
คัพคาร์ดคลาสสิคภาษาอังกฤษEgg Custard Tart Elaine Lemm แป้งไข่ที่ละเอียดอ่อนและอุดมไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่งพร้อมกับชายามบ่ายของคุณ มันง่ายที่จะแส้และตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย!
12 จาก 16
ดั้งเดิม Tart Bakewellดั้งเดิม Tart Bakewell เก็ตตี้ ราสเบอร์รี่สดและราสเบอร์รี่สดและอัลมอนด์ที่ละเอียดอ่อนประดับด้านบนของอร่อยนี้ทาร์ตแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีน้ำชายามบ่ายหรือของหวานอีกด้วย
13 จาก 16
เนื้อวัวและกินเนสส์Elaine Lemm Beef and Guinness pie มีรสเผ็ดและเบียร์ Guinness มากมาย จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นฤดูหนาวหรือฤดูฝน
14 จาก 16
พายหมูมินิพายหมูมินิ Getty Images พายหมูรสเผ็ดเหล่านี้เป็นอาหารกลางวันแบบปิกนิกหรืออาหารกลางวันเท่านั้น พวกเขาเป็นมือถือและสามารถเพลิดเพลินร้อนหรือเย็น
15 จาก 16
พาย Venison รวย
Getty Images สัตว์ป่าอาจฟังดูตกตะลึง แต่มันง่ายมากที่จะทำและอุดมไปด้วยความอร่อยในสูตรพายนี้
16 จาก 16
พาย Bilberry แบบดั้งเดิมLattice Billberry พาย รูปภาพ Ann / Getty ผลเบอร์รี่เป็นผลไม้อังกฤษคลาสสิกที่มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นบลูเบอร์รี่ พวกเขามีขนาดเล็กและกระชับมากขึ้นและมีปริมาณน้ำน้อยกว่าจึงทำให้พวกเขาทำพายกรอกที่สมบูรณ์แบบ!