ไม่มีสูตรขนมหวานมากมายที่นำเสนอขนมอบแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยครีมที่อุดมไปด้วยเช่นนโปเลียน
สูตรนี้เรียกช็อกโกแลตหรือวานิลลาครีมเพื่อให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบสูตรอร่อยเหล่านั้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 17 ออนซ์แพคเกจแช่แข็งขนม
- 3 ถ้วย
- ครีมวานิลลา Pastry หรือ
- ครีม Pastry Cream
- น้ำตาลผง 1 ถ้วยตวง
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อกโกแลต semisweet 1 ออนซ์ (ละลาย)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- เทแป้งขนมปังและแท่งกลิ้ง วางแป้งเป็นรูปสามเหลี่ยมขนาด 13 x 17 นิ้วหนา 1/8 นิ้ว โอนไปยังแผ่นคุกกี้
- แป้งป่นด้วยส้อม ปิดด้วยแผ่นคุกกี้อื่น นำเข้าอบประมาณ 5 นาที นำแผ่นด้านบนออกแล้วต้มต่ออีก 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- เย็นบนตะแกรง
- ตัดขนมออกเป็นสามส่วนตามยาว
- ผสมผงน้ำตาลและน้ำ เทจนเนียน
- หมุนแถบขนม 1 ชิ้นลงบนชั้นวาง
- เทเคลือบน้ำตาลลงบนแถบ เรียบด้วยไม้พาย อย่างรวดเร็วเทร่องของช็อคโกแลตมากกว่าเคลือบ
- ลากมีดด้านบนเพื่อให้การออกแบบตกแต่ง ปล่อยให้แห้งประมาณ 30 นาที
รวมตัว:
- วางแถบที่ไม่เคลือบสีในถาดที่ให้บริการ
- กระจายครีมขนมครึ่งบน
- ด้านบนมีแถบไม่เคลือบสีอื่น ๆ ส่วนบนสุดด้วยครีมขนมอบที่เหลือ ด้านบนมีแถบเคลือบ
- แช่เย็นจนแข็งประมาณหนึ่งชั่วโมง (ห้ามแช่เย็นนานกว่า 3 ชั่วโมงอาจทำให้เปียก) สำหรับเสิร์ฟให้ตัดด้วยมีดหยัก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 521 |
| ไขมันรวม | 37 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 160 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |