มีกระเทียมหรือไม่? กินพวกเขาสำหรับอาหารเช้า! เห็ดมังสวิรัติง่ายและสูตรไข่เจียว leek เป็นวิธีที่รวดเร็วในการได้รับผักบางอย่างพร้อมกับไข่ในตอนเช้าของคุณและกระเทียมบอกพื้นชนบทรสชาติที่ดีกับไข่ ไข่เจียวมังสวิรัติที่ง่ายเป็นอาหารเช้าแบบมังสวิรัติที่รวดเร็วสำหรับวันของสัปดาห์
เช่นการปรุงอาหาร omelets สำหรับอาหารเช้าสดใหม่อย่างรวดเร็ว? ต่อไปนี้เป็นสูตรไข่เจียวมังสวิรัติมากขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ 6 ฟอง
- 1 หยิกเกลือ (เพื่อลิ้มรส)
- 1 พริกหยวก (เพื่อลิ้มรส)
- 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 4 เห็ด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 ช้อนโต๊ะเนย (หรือเนยเทียม)
วิธีการทำมัน
- ปัดไข่เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะให้ปรุงกระเทียมหอมและเห็ดในเนยเทียมหรือเนยเทียมประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม เพิ่มผักลงในไข่
- เทครึ่งไข่และผักลงในกระทะและปรุงจนสุกพับครึ่งก่อนทำเสร็จ ทำซ้ำกับอีกครึ่งหนึ่งของส่วนผสม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 350 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 640 มก |
| โซเดียม | 1,056 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 26 กรัม |