หม้อปรุงอาหารปลาทูน่าและผักที่เรียบง่ายนี้มาพร้อมกับซอสขาวที่เรียบง่าย ถั่วเขียวปรุงสุกแช่แข็งปลาทูน่าและผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทำหม้อปรุงอาหารอร่อยกับคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อย ถ้าคุณไม่ได้นับคาร์โบไฮเดรตให้บริการหม้อปรุงอาหารด้วยข้าวร้อนปรุงสุกบางส่วนหรือก๋วยเตี๋ยว
เห็ดผัดกระป๋องหรือสดใหม่เป็นอีกหนึ่งความเป็นไปได้ที่จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสพิเศษ สำหรับหม้อปรุงอาหารแบบ all-in-one กระจายชั้นข้าวที่ปรุงสุกประมาณ 1 1/2 ถึง 2 ถ้วยในจานที่เตรียมไว้ก่อนที่คุณจะเพิ่มทูน่าและส่วนผสมของถั่วเขียว
นำหม้อไฟปิดด้วยหัวหอมทอดฝรั่งเศสหากต้องการหรือโรย ขนมปัง ประมาณ 1/2 ถ้วยเหนือด้านบนก่อนที่จะเข้าเตา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- 1 1/3 ถ้วยนม
- 2 (7 ออนซ์) กระป๋องปลาทูน่า (เนื้อน้ำคั้น)
- ช้อนชา 1/2 โหระพาแห้ง
- 1/2 ถ้วยผักชีฝรั่ง (ประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- 1 1/2 ถ้วยถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็งสุก)
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- เทแป้งเบา ๆ ลงบนจานอบขนาด 1/2-quart (กระทะอบ 11 นิ้ว 7 นิ้วหรือจานอบขนาด 8 นิ้ว)
- ในกระทะขนาดกลางความร้อน 2 ช้อนโต๊ะเนย; ผสมในแป้งเกลือและพริกไทย เทจนเนียน ปรุงอาหารต่อไปเป็นเวลา 2 นาทีขณะที่กวนต่อเนื่อง
- ค่อยๆเติมนมลงไปและต่อไปจนสุดจนข้น
- เพิ่มโหระพาแห้ง, ปลาทูน่า, น้ำสำรองจากปลาทูน่า, ผักชีฝรั่งและถั่วเขียว; ผสมกัน
- โอนทูน่าและถั่วเขียวลงในจานอบที่เตรียมไว้และอบประมาณ 25 ถึง 30 นาที
- เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยข้าวหุงสุกหรือก๋วยเตี๋ยวร้อนถ้าต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 297 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 46 มก |
| โซเดียม | 410 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 24 กรัม |